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- 主题:卖家秀和买家秀
- 【 在 alofting 的大作中提到: 】
: 看着挺清爽的呀
太黑了，正常应该比滤镜那个再淡一些
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FROM 115.171.170.* - 【 在 smthman 的大作中提到: 】
: 没贴错图片？
: 发自「今日水木 on 21091116AC」
这还不够黑？
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FROM 115.171.170.* - 花蛤咋做的？
【 在 badmin 的大作中提到: 】
: [upload=1][/upload][upload=2][/upload][upload=3][/upload][upload=4][/upload]
: 好久不做红烧肉了，生熟了，调色又没整好，颜色太黑了，只能靠滤镜拉亮一点，还好不影响味道，一口红烧肉一口冰啤酒~
: 顺带贴个买家秀，原色无滤镜，对比下和卖家秀的区别~
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FROM 116.130.195.51 - 【 在 qtyt1227 的大作中提到: 】
: 花蛤咋做的？
控水，姜蒜（豆瓣酱根据自己口味加或不加）曝锅，然后倒进去翻炒下加点料酒，盖盖焖2分钟，再翻炒一会，加调料，出锅前加葱丝香菜等配菜，大致这个样子，做好做坏，就看中间有没有忘了的环节，我就经常丢三落四的
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FROM 115.171.170.* - 中间那个加调料是加的啥？生抽吗？
【 在 badmin 的大作中提到: 】
: 控水，姜蒜（豆瓣酱根据自己口味加或不加）曝锅，然后倒进去翻炒下加点料酒，盖盖焖2分钟，再翻炒一会，加调料，出锅前加葱丝香菜等配菜，大致这个样子，做好做坏，就看中间有没有忘了的环节，我就经常丢三落四的
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FROM 116.130.195.51 - 【 在 qtyt1227 的大作中提到: 】
: 花蛤咋做的？
好像没回复成。。。。重新回复下
花蛤控干水，热锅冷油加热后姜蒜爆锅（豆瓣酱根据自己口味加或不加），倒进花蛤翻炒下，加点料酒再翻炒下盖盖焖2分钟，然后开盖翻炒会就行了，出锅前加香菜葱丝辣椒等配料。基本上自己喜欢吃啥可以加啥，很多种做法。味道好坏得看拉下哪一步，我就经常丢三落四的
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FROM 115.171.170.* - 【 在 qtyt1227 的大作中提到: 】
: 中间那个加调料是加的啥？生抽吗？
口味重时候偶尔加点生抽，不过一般没啥必要，最好的事啥都不加保持原味，喜欢加点也无所谓，还有的为了好看，出锅前好像还淋一点点油提亮
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FROM 115.171.170.* - 好的谢谢，之前做的都放了生抽和一点点糖，下次试试你的做法。啥都不加，就吃原味。
【 在 badmin 的大作中提到: 】
: 口味重时候偶尔加点生抽，不过一般没啥必要，最好的事啥都不加保持原味，喜欢加点也无所谓，还有的为了好看，出锅前好像还淋一点点油提亮
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FROM 116.130.195.51 - 【 在 qtyt1227 的大作中提到: 】
: 好的谢谢，之前做的都放了生抽和一点点糖，下次试试你的做法。啥都不加，就吃原味。
做菜没有太统一的模板，都是随心所欲，自己喜欢咋吃就咋做
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FROM 115.171.170.* - 花蛤你做了多少，是不是刚好一斤？一个人的量吗，一个人也有点不够吃
【 在 badmin 的大作中提到: 】
: 好像没回复成。。。。重新回复下
: 花蛤控干水，热锅冷油加热后姜蒜爆锅（豆瓣酱根据自己口味加或不加），倒进花蛤翻炒下，加点料酒再翻炒下盖盖焖2分钟，然后开盖翻炒会就行了，出锅前加香菜葱丝辣椒等配料。基本上自己喜欢吃啥可以加啥，很多种做法。味道好坏得看拉下哪一步，我就经常丢三落四的
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FROM 219.142.240.*