- 主题:能推荐一把好用不容易钝的切片刀么
换了好几个牌子，用用就钝了，切胡萝卜都费劲。请达人推荐一下。
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修改:huawu FROM 112.64.61.*
FROM 112.64.61.*
双立人
【 在 huawu 的大作中提到: 】
: 换了好几个牌子，用用就钝了，切胡萝卜都费劲。请达人推荐一下。
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发自「今日水木 on iPhone XS Max」
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FROM 120.244.162.*
可以尝试陶瓷刀
【 在 huawu 的大作中提到: 】
: 换了好几个牌子，用用就钝了，切胡萝卜都费劲。请达人推荐一下。
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FROM 36.112.190.*
我当时就在京东买的刀具，觉得还可以，我是肉菜水果不同的刀，一般排骨都买的切好的，然后最近发现牛羊肉这些卖家可以负责切片
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FROM 111.167.253.*
关键是看材料，要买5Cr15MoV钼钒钢，切片才锋利。苏泊尔、爱仕达、九阳随便买吧，还有专门做刀具的张小泉、十八子。一把切片刀不超过一百块钱。
【 在 huawu 的大作中提到: 】
: 换了好几个牌子，用用就钝了，切胡萝卜都费劲。请达人推荐一下。
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FROM 112.10.177.*
刀子关键在磨
【 在 huawu 的大作中提到: 】
: 换了好几个牌子，用用就钝了，切胡萝卜都费劲。请达人推荐一下。
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FROM 120.245.70.*
我觉得陶瓷刀太脆弱了，我已经用断了一把了，第二把也满是哑口了。还是钢刀好，钝了刷刷磨两下又很锋利了
【 在 ardayoyo 的大作中提到: 】
: 可以尝试陶瓷刀
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FROM 120.245.70.*
对
再好的刀 也不过 和新磨的一样锋利
【 在 lucciler 的大作中提到: 】
: 刀子关键在磨
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FROM 47.144.172.*
我以前用过一把刀
就是非常便宜的钢片
还软软的
那么薄
磨几下
照样切肉
不好切西瓜之类的大东西
因为刀身会卡在里面 刀身又太软 感觉会晃
要片肉的话 刀身至少别薄到会晃动
其它的话 最便宜的钢刀就好
【 在 huawu 的大作中提到: 】
: 换了好几个牌子，用用就钝了，切胡萝卜都费劲。请达人推荐一下。
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FROM 47.144.172.*
也买过一把，开始很好用，后来就不行了
【 在 smqh2019 的大作中提到: 】
: 双立人
: 发自「今日水木 on iPhone XS Max」
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FROM 112.64.61.*