- 主题:鲫鱼在北方算是比较好的适合清蒸的鱼类了吧
这些人就是矫情,就是那种手里有点小权利随便使的人
【 在 oldgirl 的大作中提到: 】
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: 淡定,, 淡定。我不也被扣了-10嘛。不爆粗口我一般不跟他急。
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发自「今日水木 on iOS」
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你中奖了,沙河水库是最脏的水库。
原因,自己想吧
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 除了刺多,但是肉质还是可以的。比大多数养殖的鲈鱼还要鲜,时不时还会吃到吃到野生的。中午就消耗了两条朋友在沙河水库钓的野生鲫鱼,每条半斤左右,也许是他把大的给我了,现在在琢磨回礼给他啥。
: 发自「今日水木 on iOS」
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FROM 106.121.162.*
做酥鲫鱼不错,煎完了上高压锅,蒸着吃我是嫌刺多,但有人不怕刺,就是各有所爱了
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FROM 111.196.60.*
鲫鱼在北方从来不清蒸,做汤的。
还可以做香酥,刺直接可吃
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对,香酥带鱼卷春饼
【 在 bulabu 的大作中提到: 】
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: 做酥鲫鱼不错,煎完了上高压锅,蒸着吃我是嫌刺多,但有人不怕刺,就是各有所爱了
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 36.112.195.*
刺太多
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鲫鱼红烧或者炖汤比较好吃吧
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 除了刺多,但是肉质还是可以的。比大多数养殖的鲈鱼还要鲜,时不时还会吃到吃到野生的。中午就消耗了两条朋友在沙河水库钓的野生鲫鱼,每条半斤左右,也许是他把大的给我了,现在在琢磨回礼给他啥。
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: 发自「今日水木 on iOS」
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发自「今日水木 on LYA-AL00」
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熬汤
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不吃鱼的北方人飘过。河鱼太多刺,不会吃,海鱼的话,运到内地也不新鲜,所以就干脆不吃啦
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鲫鱼确实味道不错,不过刺太多。作为北方人不喜欢清蒸鲫鱼,酱的更好吃。另外作为北方人,我是更喜欢没毛刺的鲈鱼之类的鱼
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