- 主题:好多人固有认知确实一下改不了
本青鲫鱼清蒸的那个帖子好多人认为鲫鱼只能熬汤,其实本青也是去了岳阳见清蒸味道还可以才在北京清蒸吃,有人扯清蒸海鱼,其实在北京能清蒸到新鲜海鱼的机会很少。另外再说一个事,我母亲种的黄瓜现在三家人家吃都吃不完,我问他们怎么吃,结果除了凉拌其他就是拍黄瓜,我说这种肯定吃不完啊,吃腻了,跟他们说上次买的虾剥成虾仁炒黄瓜丁也可以,切片切丝清炒还行,小孩子们喜欢吃甜的拌糖都可以,再不行腌酸黄瓜也可以,做馅包包子饺子都可以……这时他们才恍然大悟,其实就跟鲫鱼一样,大部分回答都是熬汤,夏天手撕鲫鱼不香么,凉拌鲫鱼也可以啊,还可以香酥鲫鱼,高油温炸了以后再高压锅拿调料汤汁一压,跟外面的带鱼罐头一样可连骨吃,卷个春饼更香
发自「今日水木 on iOS」
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吃不了多少肉净是刺蒸他干啥 煮汤好歹还能下个饭
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 本青鲫鱼清蒸的那个帖子好多人认为鲫鱼只能熬汤,其实本青也是去了岳阳见清蒸味道还可以才在北京清蒸吃,有人扯清蒸海鱼,其实在北京能清蒸到新鲜海鱼的机会很少。另外再说一个事,我母亲种的黄瓜现在三家人家吃都吃不完,我问他们怎么吃,结果除了凉拌其他就是拍黄瓜,我说
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: ,还可以香酥鲫鱼,高油温炸了以后再高压锅拿调料汤汁一压,跟外面的带鱼罐头一样可连骨吃,卷个春饼更香
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煮汤是下奶
红烧是下饭
【 在 nuna327 (ryoma) 的大作中提到: 】
: 吃不了多少肉净是刺蒸他干啥 煮汤好歹还能下个饭
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: 【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: : 本青鲫鱼清蒸的那个帖子好多人认为鲫鱼只能熬汤,其实本青也是去了岳阳见清蒸味道还可以才在北京清蒸吃,有人扯清蒸海鱼,其实在北京能清蒸到新鲜海鱼的机会很少。另外再说一个事,我母亲种的黄瓜现在三家人家吃都吃不完,我问他们怎么吃,结果除了凉拌其他就是拍黄瓜,我说
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FROM 117.143.103.*
鲫鱼也可以红烧,重庆的鲫鱼都是红彤彤的。
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 本青鲫鱼清蒸的那个帖子好多人认为鲫鱼只能熬汤,其实本青也是去了岳阳见清蒸味道还可以才在北京清蒸吃,有人扯清蒸海鱼,其实在北京能清蒸到新鲜海鱼的机会很少。另外再说一个事,我母亲种的黄瓜现在三家人家吃都吃不完,我问他们怎么吃,结果除了凉拌其他就是拍黄瓜,我说这种肯定吃不完啊,吃腻了,跟他们说上次买的虾剥成虾仁炒黄瓜丁也可以,切片切丝清炒还行,小孩子们喜欢吃甜的拌糖都可以,再不行腌酸黄瓜也可以,做馅包包子饺子都可以……这时他们才恍然大悟,其实就跟鲫鱼一样,大部分回答都是熬汤,夏天手撕鲫鱼不香么,凉拌鲫鱼也可以啊,还可以香酥鲫鱼,高油温炸了以后再高压锅拿调料汤汁一压,跟外面的带鱼罐头一样可连骨吃,卷个春饼更香
: 发自「今日水木 on iOS」
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FROM 117.136.0.*
性急的人确实吃不了。我家蒸鲫鱼地婆用碗蒸,放半碗水,蒸出来她喝汤我吃肉
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
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: 吃不了多少肉净是刺蒸他干啥 煮汤好歹还能下个饭
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 114.254.180.*
我们这边放糖醋 汤酸甜的 也下饭
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 煮汤是下奶
: 红烧是下饭
: 我说
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FROM 119.118.146.*
糖醋也是一种做法
【 在 nuna327 (ryoma) 的大作中提到: 】
: 我们这边放糖醋 汤酸甜的 也下饭
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 煮汤是下奶
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自己想怎么吃就怎么做。
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FROM 111.30.252.*
刺多不爱吃,无他,我们喜欢吃刺少的清蒸,有何不妥?
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