正常啊，意大利人来中国说，你们管那个叫披萨？

【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 日本人终于吃明白了，楼下中华料理是冒牌中餐
: https://mp.weixin.qq.com/s/H_XgbCHxUuyfiOw251fXOA?v_p=90&WBAPIAnalysisOriUICodes=10000001&launchid=default&wm=3333_2001&aid=01ApOaimgx3on54GMkYyRy1mx__xd83hIj8poSsstvzEu5v7g.&from=10C8093010
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FROM 111.194.8.*

除了寿司刺身，日餐很咸。。

【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 口味改良而已
: 太辣太显的吃不了而已
: 日本的烹饪水平很高
: ...................
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FROM 101.254.121.*

全日本都是假日餐啊
从北海道到九州，从传统早餐到高档料理
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 吃了假日餐
: 日餐以轻淡为主
: 酱汤都是减盐的
: ...................
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修改:sobt FROM 101.254.121.*
FROM 101.254.121.*

没啥故事。就是去过几次的感受，除了寿司刺身类。
日餐其他种类，相比潮汕菜、淮扬菜来说要咸。当然比不上华北地区的咸度。
味噌等用的太多，渍物也不少，照烧蒲烧酱料都不少，烤物撒调料也多，拉面大部分也咸
可能就冷荞麦面好些。
日式洋食，除了咖啡面包外，其他也都收口重的为主。咖喱、甜度。

【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 说出你的故事
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一说中文的脍就是生鱼片，所以说 脍不厌细 脍炙人口……
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 中餐生的少
: 但断生的不少
: 寄生虫问题，生鱼片原来是我们传过去的
: ...................
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FROM 219.236.112.118