顺德鱼生也不敢吃啊
其实海鲜生吃国内也不少

上海以前甲肝不是毛蚶吃出来的？
贝类滚水里一烫就入嘴

  
  
【 在 defeatyou (lance~天地一沙鷗) 的大作中提到: 】
:  一说中文的脍就是生鱼片，所以说 脍不厌细 脍炙人口……
:  【 在 randomh 的大作中提到: 】
:  : 中餐生的少  
:  : 但断生的不少  
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FROM 39.144.105.*

是啊，确实日本是和咱们学的
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 顺德鱼生也不敢吃啊
: 其实海鲜生吃国内也不少
: 上海以前甲肝不是毛蚶吃出来的？
: ...................
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FROM 219.236.112.118

尝试一下无妨的
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 我吃熟的晚鱼就可以了  
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FROM 183.6.102.*

寿司蘸酱油
和天朝吃白斩鸡白切肉也没什么区别
味增就相当于是半发酵的酱油

要说清淡，如果只是蘸水咸也算
川菜里的川豆花、跷脚牛肉、晾衣白肉这些都可以算清淡

  
  
【 在 sobt (blue§狂风暴雨不知归) 的大作中提到: 】
:  没啥故事。就是去过几次的感受，除了寿司刺身类。
:  日餐其他种类，相比潮汕菜、淮扬菜来说要咸。当然比不上华北地区的咸度。
:  味噌等用的太多，渍物也不少，照烧蒲烧酱料都不少，烤物撒调料也多，拉面大部分也咸
:  可能就冷荞麦面好些。
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