- 主题:说到美食荒漠,石家庄才是名副其实正儿八经的荒漠呀
那是你的错觉,牛肉板面只是用牛肉汤,汤里也许会有几块榨干的牛肉粒
如果给你加了几块牛肉,那不是单独花钱,就是现在新开的连锁品牌,改良的品种
价格方面以前比兰州拉面便宜,现在基本持平
【 在 beerbomb 的大作中提到: 】
: 牛肉板面还真是开的到处是,发展势头不亚于兰拉和山西刀削面。
: 吃过一次,比兰拉要实惠的多,真有两块牛肉,也比兰拉便宜点。
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在石家庄被请了两次保定会馆,正宗徽菜
【 在 fotobang (罗伯特德尼罗) 的大作中提到: 】
: 河北的文化中心是保定吧,保定还是有点意思的。
: 【 在 wyid 的大作中提到: 】
: : 这些菜感觉都没什么特色,除了驴火有点名气,其他基本都不知道,而且一看就是很老的没有创新的
: : 河北按说有山有海有湖有河,但是美食方面确实乏善可陈,还不如很多西部的省
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石家庄的铁锅炖一般都是东北菜,至于烧烤,石家庄的烧烤吃起来不算差,但是跟东北比起来,哎,一言难尽
无极县有个小镇好像叫七汲,烤全羊挺出名,但是我吃过也不觉得有什么特别
【 在 ooo661 的大作中提到: 】
: 在石家庄吃过几次,两个印象深刻:有一个羊肉店,炖的,烤的都很好吃,在北京还没有遇到过;有一个铁锅炖鱼也不错
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承德菜还有点特点,火烧分保定、河间
板栗迁西的最好
【 在 alpaca 的大作中提到: 】
: 知道驴肉火烧和承德板栗
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你说的这些都吃过,除了第一个外形上有特点,其他乏善可陈,而金毛狮子鱼我记得也不是石家庄的
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 看看这些,你吃过么
: 一:金毛狮子鱼
: 金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜,同样属于冀菜系列,曾入选河北十大经典名菜。金毛狮子鱼用的是鲤鱼,鲤鱼是先炸成金黄,形状就像是狮子一样,由此而得名。鲤鱼本就营养丰富,再加上口味酸甜,十分受人喜爱。
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石家庄以东,老年人如果没出过门,都不知道什么是山,毫不夸张,衡水人都这么想,沧州人也只能掩面而泣
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 这些菜感觉都没什么特色,除了驴火有点名气,其他基本都不知道,而且一看就是很老的没有创新的
: 河北按说有山有海有湖有河,但是美食方面确实乏善可陈,还不如很多西部的省
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河北那么长海岸线,感觉没什么海鲜
感觉河北菜都是那种卤的炖的或者各种饼,也没什么特色
【 在 cucudir 的大作中提到: 】
: 石家庄以东,老年人如果没出过门,都不知道什么是山,毫不夸张,衡水人都这么想,沧州人也只能掩面而泣
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FROM 119.13.112.*
牛肉板面的汤头特别辣
【 在 beerbomb 的大作中提到: 】
: 牛肉板面还真是开的到处是,发展势头不亚于兰拉和山西刀削面。
: 吃过一次,比兰拉要实惠的多,真有两块牛肉,也比兰拉便宜点。
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FROM 222.90.59.*
烩面啊,满城的烩面馆,来碗烩面,再来点烤串,美得很
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 郑州也很差吧,就胡辣汤,还不正宗
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FROM 222.90.59.*
其实河北北部可以单独算,无论是饮食,建筑,口音,习惯,没有什么相似的地方
吃海鲜也首选秦皇岛和唐山乐亭
你贴的那些,其实我觉得基本上就是硬凑,所以美食荒漠毫不夸张,跟北京一个德行。。。
那个正定的崩肝,当个下酒菜也还罢了,我这样爱吃肝的人都不想第二顿
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 河北那么长海岸线,感觉没什么海鲜
: 感觉河北菜都是那种卤的炖的或者各种饼,也没什么特色
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