- 主题:普及一个小知识
平时炒菜时，蔬菜中的维生素在高温环境中容易流失，可以加一些醋防止维生素c的流失
- 来自 水木社区APP v3.5.6
--
FROM 112.64.119.*
对我这种不吃酸的人不友好，反正也是吃维生素的，就不在乎那点流失了
--
FROM 123.123.100.*
生吃蔬菜是不是营养最高
【 在 hongtashan19 的大作中提到: 】
: 平时炒菜时，蔬菜中的维生素在高温环境中容易流失，可以加一些醋防止维生素c的流失
: - 来自 水木社区APP v3.5.6
--
FROM 223.104.41.*
洋葱大蒜黄瓜芹菜辣椒香菜生菜适合生吃
番茄胡萝卜土豆茄子菠菜竹笋蘑菇豆荚豆芽要熟吃，生吃有菌凝集素毒素等
【 在 wangsiyuan 的大作中提到: 】
:生吃蔬菜是不是营养最高
- 来自 水木社区APP v3.5.6
--
FROM 112.64.68.*
锅边醋不酸
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 对我这种不吃酸的人不友好，反正也是吃维生素的，就不在乎那点流失了
: --
发自「今日水木 on eNohpi」
--
FROM 120.244.32.*
为什么醋可以保护维西 ？
【 在 hongtashan19 的大作中提到: 】
: 平时炒菜时，蔬菜中的维生素在高温环境中容易流失，可以加一些醋防止维生素c的流失
: - 来自 水木社区APP v3.5.6
--
FROM 47.144.172.*
vc是弱酸性
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
:为什么醋可以保护维西 ？
- 来自 水木社区APP v3.5.6
--
FROM 112.64.68.*
哦，谢谢
【 在 hongtashan19 的大作中提到: 】
: 平时炒菜时，蔬菜中的维生素在高温环境中容易流失，可以加一些醋防止维生素c的流失
:
: \- 来自 水木社区APP v3.5.6
: --
:
发自「今日水木 on iPhone 13」
--
FROM 223.104.41.*
多吃生的，或爆炒快速出锅。
【 在 hongtashan19 的大作中提到: 】
: 平时炒菜时，蔬菜中的维生素在高温环境中容易流失，可以加一些醋防止维生素c的流失
: - 来自 水木社区APP v3.5.6
--
FROM 124.133.226.9
没事
咱们吃的量大
蔬菜人均消费欧美三倍以上
流失一点也不要紧
【 在 hongtashan19 (我恨我拼) 的大作中提到: 】
: 平时炒菜时，蔬菜中的维生素在高温环境中容易流失，可以加一些醋防止维生素c的流失
:
: - 来自 水木社区APP v3.5.6
:
--
FROM 117.143.101.*