- 主题:海参怎么做好吃？
这东西，营养成分也鸡蛋99%以上一样，口感也是一样。就是“没味道”
为啥鲁菜做这个拿手，因为浓油赤酱口味重的鲁菜可以把海参盖住
可以在家做简易版葱烧海参，红烧海参
【 在 Rothorn 的大作中提到: 】
: 老婆规定每天吃一根辽参
: 我现在是煮锅小米粥放一根，不能说难吃吧也不能说好吃
: 天天吃真有点头大，得用大量的咸蛋和豆腐乳下粥
: ...................
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FROM 121.69.85.22
【 在 Rothorn 的大作中提到: 】
: 最近有点老年痴呆前兆，我老婆听说这玩意可以安神醒脑
这是让你食补？真是幸福的烦恼呢
我也是老年痴呆前兆，爱忘事、偶尔失眠，最近，我试了试安神补脑液，辅助睡眠的，效果不错
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FROM 106.37.205.*
泡发海参的话可以做葱烧海参
鲜海参的话白灼一下蘸酱油就不错
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FROM 124.207.107.*
土豪啊，过去地主也舍不得这么吃
【 在 Rothorn 的大作中提到: 】
: 老婆规定每天吃一根辽参
: 我现在是煮锅小米粥放一根，不能说难吃吧也不能说好吃
: 天天吃真有点头大，得用大量的咸蛋和豆腐乳下粥
: ...................
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FROM 114.250.248.*
jd上也就20块一根，吃是吃的起，就是不好吃啊，买点五花肉做肉夹馍不得香嗨了。就是当药了，否则白给我都不吃
【 在 W760 的大作中提到: 】
: 土豪啊，过去地主也舍不得这么吃
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FROM 101.229.3.*
50一根看什么品质，我有大连海参，需要可私信
【 在 MuseXiao 的大作中提到: 】
: 还有这功效，难怪价格下不来，有推荐买辽参的地吗？我买的合50块一根，天天吃还是有点小贵
: 我有时图方便就蒸下蘸蜂蜜吃，要是图好吃就海参羮，味道很不错的。葱爆的话不适合一天一根的做法
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FROM 124.126.98.*
活不好 让你补啊？
【 在 Rothorn 的大作中提到: 】
: 老婆规定每天吃一根辽参
: 我现在是煮锅小米粥放一根，不能说难吃吧也不能说好吃
: 天天吃真有点头大，得用大量的咸蛋和豆腐乳下粥
: ...................
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刚用泡姜泡椒和芹菜丁爆炒了一盘，还不错，至少是我熟悉的味道
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 想必你已经吃腻了清淡的味道，那就换一下。
: 三天攒一盘，用洋葱香菇菜椒爆炒，可以搭配胡萝卜、青笋之类的时菜。基本就是用爆炒海鲜的那种调料，姜蒜、糖、海鲜酱油什么的。出锅前淋一勺香油是点睛之作，此菜卖点在于热爆香气吸人，而不是清新。能搭配点鱿鱼卷、五花腊肉或者培根之类的尤其好吃。用茼蒿也有意外之喜的味道。
: 我推荐的做法，一向只是提供一个大体思路，给出食材和调料类别和举例，所以非常有开放性，可以自己自行具体化和发展。
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FROM 101.229.3.*
哈，万物皆可爆炒。好吃的东西就想着做好吃点，别有害身体就行，美食主要当药吃就太没意思了。
其实我给你说的做法，是以前做朋友航班带的青岛大鲍鱼这么做过，鲍鱼焯水剥出来切花刀，配水发海参和鱿鱼卷，加葱姜时菜爆炒。冬天吃还是挺成功的。
用泡椒泡姜还是挺新颖的选择，芹菜丁有清新的味道，想想应该还挺好的。关键是，你吃着高兴而不是发愁就值得，别的无所谓不重要。
你这些原料做酸辣汤羹类似乎也行。如果觉得太寡淡就加点火腿。
【 在 Rothorn 的大作中提到: 】
: 刚用泡姜泡椒和芹菜丁爆炒了一盘，还不错，至少是我熟悉的味道
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修改:MidNiter FROM 125.33.204.*
FROM 125.33.204.*
海参蛋花汤，
切小块，煮沸了，打个蛋，下点小葱、胡椒粉、香油，还是不错的，我LP很喜欢这种吃法
【 在 Rothorn 的大作中提到: 】
: 老婆规定每天吃一根辽参
: 我现在是煮锅小米粥放一根，不能说难吃吧也不能说好吃
: 天天吃真有点头大，得用大量的咸蛋和豆腐乳下粥
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