- 主题:炖汤要去血沫原理是啥 去腥？汤色好看？会不会营养都流失
#发自zSMTH@21091116C
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FROM 210.22.74.*
色香味一样不沾，甚至很恶心，再有营养也不吃。
【 在 chengyz2013 的大作中提到: 】
: #发自zSMTH@21091116C
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 180.79.245.*
吃熟的本来营养就会流失
【 在 chengyz2013 的大作中提到: 】
: #发自zSMTH@21091116C
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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FROM 114.254.1.*
为了有形,汤清澈,无杂物,好看.
血沫里有很多有益的营养物质被抛弃了.
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FROM 120.244.212.*
要保持营养，最好生吃
【 在 chengyz2013 的大作中提到: 】
: #发自zSMTH@21091116C
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发自「今日水木 on FNE-AN00」
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FROM 223.104.40.*
有血水会发酸
【 在 chengyz2013 的大作中提到: 】
: #发自zSMTH@21091116C
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FROM 120.244.8.*
没放干净的血和杂质啊，算什么好东西么，还有异味
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FROM 222.128.184.*
喝掉一斤血沫子营养都不一定有一口正经肉高吧
【 在 chengyz2013 的大作中提到: 】
: #发自zSMTH@21091116C
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FROM 183.192.40.*
汤里面本来就没什么营养
【 在 chengyz2013 的大作中提到: 】
: #发自zSMTH@21091116C
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FROM 183.159.107.*
咱们可以先列一下营养的单子：
蛋白质
无机盐
嘌呤
？
【 在 chengyz2013 的大作中提到: 】
: #发自zSMTH@21091116C
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FROM 47.152.116.*