- 主题:焯水去血沫还是切块切片后清水泡血水？
炖肉吃，好像清水泡更省事。
焯水后可以用小的细网捞，捞完还得洗一遍网，麻烦。
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FROM 106.121.187.*
我一般淖水，
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FROM 123.123.96.*
我也发现，先洗干净省得那么多沫，看着恶心捞着麻烦
【 在 guoqingjie 的大作中提到: 】
: 炖肉吃，好像清水泡更省事。
: 焯水后可以用小的细网捞，捞完还得洗一遍网，麻烦。
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FROM 118.199.26.*
清水加小苏打浸泡，肉更干净，口感更鲜嫩
【 在 guoqingjie 的大作中提到: 】
: 炖肉吃，好像清水泡更省事。
: 焯水后可以用小的细网捞，捞完还得洗一遍网，麻烦。
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修改:wwpty FROM 183.159.107.*
FROM 183.159.107.*