- 主题:日式拉面优点有二汤头鲜配料净（我忏悔，我真不知道是国祭日）
苏式面不是
黄鱼面是
东台鱼汤面也是
【 在 vote2016 (vote2016) 的大作中提到: 】
: 哪来真材实料熬汤底？
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: 松鹤楼这种所谓名店高价苏式面条的汤底，和日式拉面的汤底相比差了十万八千里，价
: 格还翻倍。
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FROM 39.144.105.*
日本各地大街小巷里的拉面很多也没这么多讲究
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FROM 223.72.62.*
本中吃的陕西臊子面，苏式面，重庆小面，兰州拉面，感觉都没什么科技，味道不错。
【 在 lanlingxiao 的大作中提到: 】
: 烫头鲜不说
: 单说配料净
: 配料都处理的干干净净
: ...................
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FROM 223.104.42.*
餐饮黑科技的鼻祖
【 在 lanlingxiao 的大作中提到: 】
: 烫头鲜不说
: 单说配料净
: 配料都处理的干干净净
: ...................
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FROM 113.108.77.*
有没有科技，和菜式没关系，完全看商家的良心和定价
【 在 ooo661 (确定性) 的大作中提到: 】
: 本中吃的陕西臊子面，苏式面，重庆小面，兰州拉面，感觉都没什么科技，味道不错。
:
: 【 在 lanlingxiao 的大作中提到: 】
: : 烫头鲜不说
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FROM 123.117.183.*
跟这没关系 那是因为他们发展的早 闲人多
中国建国前五十年都在解决安全和饱腹的问题 能一样吗 过五十年再看呢
【 在 lanlingxiao 的大作中提到: 】
: 本子确实做事细节上比较认真不说什么日料什么茶道，棋道，不都是我们这传给去的，被他们玩出了花，这个是客观事实当年日本电器能 ...
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FROM 219.142.145.*
当年。。。
【 在 lanlingxiao 的大作中提到: 】
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 不就是南方的面被他们本土化了么……
: : 1900年代，来自上海和广东的中国人在日本卖切面，配以简单的汤底和配料。在昭和年间，拉面在日本开始流行。
: ...................
--来自微微水木3.5.12
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FROM 119.80.167.*
我咋觉得兰州拉面，现在全国统一味道了
我怀疑是那个汤料全国统一的
【 在 combo 的大作中提到: 】
: 日式拉面都是猪骨汤有时候太浓了腻的受不了，我还是喜欢兰州拉面多一点。当然兰州拉面质量也是参差不齐，我只去一家。
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FROM 115.171.166.*
我觉得日式拉面一般般，包装还是挺精致的。有个有名的排着队吃的，中国人占了大半，但还是口味偏腻。更喜欢兰州牛肉面
【 在 lanlingxiao 的大作中提到: 】
: 烫头鲜不说单说配料净配料都处理的干干净净吃的放心不像有的面店各种卤料看上去就不太舒服。。。其实面条本身很普通没有兰州拉面 ...
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FROM 114.254.10.*
你这人真坏，绝逼故意
【 在 lanlingxiao 的大作中提到: 】
: 烫头鲜不说
: 单说配料净
: 配料都处理的干干净净
: ...................
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FROM 114.240.213.*