- 主题:哪种土豆炒着面？
买的黄心土豆，炒好久还是脆脆的口感。怀念小时候的土豆，炒出来面面的。北京怎么买到面土豆
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FROM 42.198.19.*
讲道理，就是黄心的要面一些
【 在 smilemaomi 的大作中提到: 】
: 买的黄心土豆，炒好久还是脆脆的口感。怀念小时候的土豆，炒出来面面的。北京怎么买到面土豆
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FROM 171.223.113.*
我买的黄心不面啊，在网上找到了一些挑土豆攻略，打算去试试
【 在 chaung 的大作中提到: 】
: 讲道理，就是黄心的要面一些
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FROM 42.198.19.*
想要吃着面，做法上可以过水然后过凉
【 在 smilemaomi 的大作中提到: 】
: 买的黄心土豆，炒好久还是脆脆的口感。怀念小时候的土豆，炒出来面面的。北京怎么买到面土豆
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FROM 1.91.243.*
听着咋不对劲呢？一般凉拌藕片，是先焯水再过冷水，保持藕脆脆的口感。不知道您说的是同样的做法吗？
【 在 nawaynew 的大作中提到: 】
: 想要吃着面，做法上可以过水然后过凉
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FROM 42.198.19.*
区别在于：焯水时间
【 在 smilemaomi 的大作中提到: 】
: 听着咋不对劲呢？一般凉拌藕片，是先焯水再过冷水，保持藕脆脆的口感。不知道您说的是同样的做法吗？
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