- 主题:美的电饭锅熬粥不浓稠
原来用了一个很老款的机械式的美的电饭锅熬粥还都很好，非常粘稠米粒儿爆裂，最近换了一个新的，感觉功率小了一些，但是还是用同样的配比程序熬粥，发现熬好了都是米粒儿在下面，水在上面很轻，基本上不会形成很浓的米脂，米粒儿也没有爆裂，这是怎么回事儿呢？
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水没滚 没有对流
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 原来用了一个很老款的机械式的美的电饭锅熬粥还都很好，非常粘稠米粒儿爆裂，最近换了一个新的，感觉功率小了一些，但是还是用同样的配比程序熬粥，发现熬好了都是米粒儿在下面，水在上面很轻，基本上不会形成很浓的米脂，米粒儿也没有爆裂，这是怎么回事儿呢？
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FROM 47.152.116.*
是啊，这是为什么呀？
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
: 水没滚 没有对流
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是水太少了吗？
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泡熟的 不滚 看看有稀饭档没 我家九阳粥和你这一样 我都用稀饭档 或者煮饭水多放点 提前断电
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 原来用了一个很老款的机械式的美的电饭锅熬粥还都很好，非常粘稠米粒儿爆裂，最近换了一个新的，感觉功率小了一些，但是还是用同样的配比程序熬粥，发现熬好了都是米粒儿在下面，水在上面很轻，基本上不会形成很浓的米脂，米粒儿也没有爆裂，这是怎么回事儿呢？
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水没到沸点啊
不会滚 好处是 水损失非常少 不开盖能焖两三天
能煮出 清水米汤
只不过 不大好吃
换个锅吧...
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 是啊，这是为什么呀？
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美的煲粥用玲珑煲
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 原来用了一个很老款的机械式的美的电饭锅熬粥还都很好，非常粘稠米粒儿爆裂，最近换了一个新的，感觉功率小了一些，但是还是用同样的配比程序熬粥，发现熬好了都是米粒儿在下面，水在上面很轻，基本上不会形成很浓的米脂，米粒儿也没有爆裂，这是怎么回事儿呢？
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