【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 俺喜欢吃香菇炖鸡

我喜欢 香菇炖鸡翅根（ 新鲜香菇 + 3个干香菇）
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FROM 123.112.66.*

椰子、菌、鸡能一起炖么？





【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 松茸炖鸡也挺香的，我第一想到的是这个。如果觉得太香就少放点，或者多泡会弃水。这个主要是汤香，菌其实吃着一般。
: 茶树菇也可以。
: 还有前边楼说过的榛蘑，以及味道类似的滑子菇、红菇等。
: ...................
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FROM 211.146.25.*

买了菌菇包，里面各种干货都有
炖鸡或者排骨，不放大蒜只放姜
很好吃。

【 在 rijiben 的大作中提到: 】
: 香菇是不是味道有点大？
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FROM 58.42.245.*

没什么不可以的，就是看味道调和如何了。我觉得最好菌类的香味不要太浓。
用那种鲜口蘑应该问题不大；香菇之类香气浓的少用点无妨；松茸那个味道就太重了，弄不好会完全盖住椰子味；竹荪可以泡洗两遍以后，起锅前10来分钟扔点进去试试看。
【 在 littleboy 的大作中提到: 】
: 椰子、菌、鸡能一起炖么？
:
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: ...................
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FROM 125.33.201.*

榛蘑
【 在 rijiben 的大作中提到: 】
: 香菇是不是味道有点大？  
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发自「今日水木 on 普京办公室」
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FROM 210.72.155.*