海带汤加一点屎你也吃不出来，问题是为什么要加？如果需要加味精，是不是也可以加ying粟，可以加ying粟，是不是就应该加大ma海luo因？人吃食物，是需要营养，人有味觉，是判断营养和新鲜的能力。食品添加剂诱骗人类的感觉，就像用土豆代替肉类的猫粮，依靠诱食剂引猫下咽。如果一个食物不加添加剂就吃不下去，说明要么你根本不饿，要么你太穷买不起合格食材，只能饮鸩止渴。添加剂是食物工业化生产后质次价廉的补丁，是资本主义工业化养殖劳动力的饲料，是人被异化为工具牲畜。因为社会阶层和经济窘境不得不吃添加剂为生是迫不得已，但不能因此颠倒黑白，扭曲美丑的标准。真正属于人类的美味，就是天然健康的食品，不饿不食，非营养需要的嗜好要节制。把添加剂当成美食和高级的标准，否定自然成分和味道，穷人是愚昧，富人是无耻。

【 在 xiaya 的大作中提到: 】
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: 因为吲哚不同浓度人闻到以后感觉不一样就可以把这个特性随意引申到别的东西上去么？  
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: 上了那么多年的学难道没听说过具体问题具体分析的道理吗？  
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: 你熬个海带汤，多熬了一段时间，浓度变成两倍，于是就变恶心了？  
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: 你做个青菜汤放一点味精就变成海带汤加半斤味精的味道
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味精的危害就是吃多了钠离子超标。控制加量就行
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味精的食品安全性要高于食盐，长期副作用主要是过量摄入钠离子带来的，而同质量食盐比味精含有更多的钠。味精的高温有毒说目前也没证据，谷氨酸在人体中含量不少，详细信息可以参见下面这篇文章，作者为北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任

http://www.haishu.gov.cn/art/2020/12/14/art_1229116338_58931097.html

  
【 在 kztian (起风了) 的大作中提到: 】
:  高温就变成毒了，比鸡精强点，也不是好玩意
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【 在 babyUnicorn 的大作中提到: 】
: 海带汤加一点屎你也吃不出来，问题是为什么要加？如果需要加味精，是不是也可以加ying粟，可以加ying粟，是不是就应该加大ma海luo因？人吃食物，是需要营养，人有味觉，是判断营养和新鲜的能力。食品添加剂诱骗人类的感觉，就像用土豆代替肉类的猫粮，依靠诱食剂引猫下咽。如
你们家动不动往食物里加屎？我不太明白在一个讨论食品的帖子里三番五次把屎引入的都是什么个意思
食物里面加味精是因为味道会变得更鲜美，深层次的原因是让人吃饭更愉悦，这有啥好质疑的吗？
至于说yingsu，加du品，这tmd是犯罪，都是对身体有害的好吧，尼玛把这两个和味精相提并论你究竟是几个意思？让读者潜意识把这两者当成一样的东西吗？

: 果一个食物不加添加剂就吃不下去，说明要么你根本不饿，要么你太穷买不起合格食材，只能饮鸩止渴。添加剂是食物工业化生产后质次价廉的补丁，是资本主义工业化养殖劳动力的饲料，是人被异化为工具牲畜。因为社会阶层和经济窘境不得不吃添加剂为生是迫不得已，但不能因此颠倒
还是前面的观点，一样的东西，我把味道做的更好一点，取悦一下我的味觉有何不可？
别上纲上线，还tmd资本主义工业化


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我外公外婆他们那一代人做菜都放味精，吃了几十年吧，感觉对健康影响不大
【 在 astor 的大作中提到: 】
: 味精是什么？  
: 谷氨酸钠结晶体，谷氨酸一个氢原子被钠原子替换形成的盐。谷氨酸是人体所需的氨基酸的一种，主要靠身体内合成  
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: 味精的生产安全吗？  
: 安全，味精主要靠粮食发酵后提取，算是天然粮食提取物  
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: 味精对人体有害吗？  
: 目前没证据表明作为调味料的味精对人
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发自「今日水木 on M2012K11AC」
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