- 主题:简单科普一下味精
味精最早是从海带汤里提纯出来的
哪来的人造味道
【 在 babyUnicorn 的大作中提到: 】
: 狗觉得屎好吃。可见味道是主观的。对于正常生物，美味的标准应该和健康一致。非天然的味道“好吃”，纯粹是商业宣传和消费培养的结果，是资本的阴谋。真正身心健康的人，和专业美食家，没有喜欢人造味道的。“不添加就不好吃”并不是味觉的真相，只是贪婪的心魔，是粗鄙的品
: 丁
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浓度不一样啊。粪便的气味稀释到一定程度就会变成花香。同理，美女整容会变成妖怪，海带汤再加味精就会变得恶心。老子的“顺其自然”都白说了？过度的欲望就是淫乱，就成祸害。
【 在 xiaya 的大作中提到: 】
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: 味精最早是从海带汤里提纯出来的
: 哪来的人造味道
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少加一点
可是家里做主的认为一点都不能用，包括洗涤灵
【 在 astor 的大作中提到: 】
: 味精是什么？谷氨酸钠结晶体，谷氨酸一个氢原子被钠原子替换形成的盐。谷氨酸是人体所需的氨基酸的一种，主要靠身体内合成味精的 ...
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这也是谣言，味精高温产生的焦谷氨酸钠，轻微毒性，也不在致癌物质里面，
比肉蛋奶，甚至淀粉在高温油炸后产生的物质，毒性和致癌性都小。
【 在 kztian 的大作中提到: 】
: 肉奶还好吧，味精是真的变成毒，长期吃掉头发什么的，网上有案例
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哈哈哈，绝了，一本正经的科普（搞笑）
【 在 nawaynew 的大作中提到: 】
: 味精与氧二氢极易融合，味精使用后容易使人摄入过量氧二氢，而氧二氢摄入过量会致人死亡的，单就氧二氢而言，每年都有人因被动摄入氧二氢而死亡的，其中大部分是儿童
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现在还有味精买吗？鸡精除外
【 在 astor 的大作中提到: 】
: 味精是什么？
: 谷氨酸钠结晶体，谷氨酸一个氢原子被钠原子替换形成的盐。谷氨酸是人体所需的氨基酸的一种，主要靠身体内合成
: 味精的生产安全吗？
: ...................
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直接换成鸡精就行了，何必和客人计较呢...
【 在 lonei 的大作中提到: 】
赞
想想看电视和实际遇到有人点菜和饭店说不要放味精。有点可笑啊
【 在 astor (astor) 的大作中提到: 】
: 味精是什么？
: 谷氨酸钠结晶体，谷氨酸一个氢原子被钠原子替换形成的盐。谷氨酸是人体所需的氨基酸的一种，主要靠身体内合成
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: 味精的生产安全吗？
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某东上很常见啊，公斤公斤的卖
【 在 fishAfish 的大作中提到: 】
现在还有味精买吗？鸡精除外
【 在 astor 的大作中提到: 】
: 味精是什么？
: 谷氨酸钠结晶体，谷氨酸一个氢原子被钠原子替换形成的盐。谷氨酸是人体所需的氨基酸的一种，主要靠身体内合成
: 味精的生产安全吗？
: ...................
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多高温？变成啥毒？
【 在 kztian 的大作中提到: 】
高温就变成毒了，比鸡精强点，也不是好玩意
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因为吲哚不同浓度人闻到以后感觉不一样就可以把这个特性随意引申到别的东西上去么？
上了那么多年的学难道没听说过具体问题具体分析的道理吗？
你熬个海带汤，多熬了一段时间，浓度变成两倍，于是就变恶心了？
你做个青菜汤放一点味精就变成海带汤加半斤味精的味道了吗？
老子教你“顺其自然” 不是教你滥用“顺其自然”
【 在 babyUnicorn 的大作中提到: 】
: 浓度不一样啊。粪便的气味稀释到一定程度就会变成花香。同理，美女整容会变成妖怪，海带汤再加味精就会变得恶心。老子的“顺其自然”都白说了？过度的欲望就是淫乱，就成祸害。
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