- 主题:年糕，糍粑，汤圆，元宵，是一个东西吗
--来自微微水木3.5.12
--
FROM 27.29.204.*
柚子橙子橘子柑子是吗
【 在 spioner007 的大作中提到: 】
: --来自微微水木3.5.12
: --
: FROM 27.29.204.*
--来自微微水木3.5.12
--
FROM 61.148.245.*
不是一个东西，是4个东西
【 在 spioner007 的大作中提到: 】
: --来自微微水木3.5.12
--
FROM 123.185.85.*
具体说说
【 在 nila 的大作中提到: 】
: 不是一个东西，是4个东西
: 【 在 spioner007 的大作中提到: 】
: : --来自微微水木3.5.12
: ...................
--来自微微水木3.5.12
--
FROM 27.29.204.*
【 在 spioner007 的大作中提到: 】
不是
年糕是糯米粉和大米粉混合做的，一般做成手指状或者切片
糍粑是纯糯米做的，一般就切块 不好保存
汤圆是糯米粉加温水调制包馅，元宵是馅料切块沾水在糯米粉和江米粉中打滚制成的
最糯是糍粑 汤圆
元宵个头比汤圆大很多 年糕一般炒着吃，比如炒年糕 辣白菜炒年糕 螃蟹年糕汤，青菜鸡蛋炒年糕
--
FROM 115.171.63.*
糯米不是江米？
【 在 brightkk 的大作中提到: 】
: 【 在 spioner007 的大作中提到: 】
: 不是
: 年糕是糯米粉和大米粉混合做的，一般做成手指状或者切片
: ...................
--来自微微水木3.5.12
--
FROM 61.148.245.*
不一样，我也不清楚啥区别，但是江米偏大米点
【 在 trabalhar 的大作中提到: 】
: 糯米不是江米？
--
FROM 115.171.63.*
我家那边的年糕是没有馅的，你看看韩餐的年糕，大概那样，也有成板的，有甜的，可煎可炒
糍粑是用糯米粉做皮，各种食材做馅，比如猪肉豆角木耳之类，炒熟放凉，做馅，可以煮可以蒸，弄熟了之后煎两面金黄，很好吃。
汤圆是小号的水圆，糯米粉做皮，甜馅，花生芝麻什么的
元宵是北方的多，用糯米粉滚团好的馅，靠滚粉成圆。
共通之处都是用糯米粉做的。
【 在 spioner007 的大作中提到: 】
: 具体说说
: --来自微微水木3.5.12
--
FROM 123.185.85.*
不是有白糍粑，没馅儿的吗
【 在 nila 的大作中提到: 】
: 我家那边的年糕是没有馅的，你看看韩餐的年糕，大概那样，也有成板的，有甜的，可煎可炒
: 糍粑是用糯米粉做皮，各种食材做馅，比如猪肉豆角木耳之类，炒熟放凉，做馅，可以煮可以蒸，弄熟了之后煎两面金黄，很好吃。
: 汤圆是小号的水圆，糯米粉做皮，甜馅，花生芝麻什么的
: ...................
--来自微微水木3.5.12
--
FROM 27.29.204.*
湖南贵州有白糍粑，没馅的，跟年糕差不多
【 在 spioner007 的大作中提到: 】
: 不是有白糍粑，没馅儿的吗
: --来自微微水木3.5.12
--
FROM 123.185.85.*