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- 主题:植脂末不含反式脂肪酸？
- 合理吗？
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FROM 36.112.84.* - 不知道啊，不敢买植脂添加的食物
真希望美团买菜能直接选择去掉一起添加了植物脂肪的食物，省的每次看成分表
【 在 newssmth 的大作中提到: 】
: 合理吗？
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FROM 117.107.131.* - 植脂末就是反式脂肪酸
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FROM 118.199.59.* - 现在就没见过标注含反式的食品
【 在 newssmth 的大作中提到: 】
: 合理吗？
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: 发自xsmth (iOS版)
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发自「今日水木 on ANA-AN00」
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FROM 223.104.41.* - 雀巢这种大品牌还敢公然造假吗？
【 在 xianxianren 的大作中提到: 】
: 现在就没见过标注含反式的食品
: 发自「今日水木 on ANA-AN00」
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FROM 36.112.84.* - 现在可以催化加氢成不含反式脂肪酸的
【 在 lanhuijiayou 的大作中提到: 】
: 植脂末就是反式脂肪酸
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FROM 112.103.141.* - 没啥不合理的
适当的加氢工艺，比如完全氢化、酯交换工艺
适合的原材料，比如极度氢化椰子油、极度氢化棕榈仁油
就可以将反式脂肪酸控制在标准以下，甚至消除。。。
另外，在牛羊肉或者奶制品中，也会有大概5%左右脂肪比例的反式脂肪酸
这种是反刍动物天然形成的。。。
【 在 newssmth 的大作中提到: 】
: 合理吗？
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FROM 124.192.116.* - 那食用这种植脂末对身体有害吗？
【 在 wakjjf 的大作中提到: 】
: 没啥不合理的
: 适当的加氢工艺，比如完全氢化、酯交换工艺
: 适合的原材料，比如极度氢化椰子油、极度氢化棕榈仁油
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FROM 36.112.84.* - 不要加这东西
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FROM 124.64.22.* - 现在可以做到了，植物奶油可以0反了
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FROM 120.244.236.*