- 主题:很多东西你觉得不好吃,是因为你吃到正宗的了
你这个帖子。。。和我唱反调呢
【 在 snowmanlb 的大作中提到: 】
: 我先来举两个例子:西湖醋鱼,狗不理包子
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: 发自xsmth (iOS版)
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发自「今日水木 on HMA-AL00」
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FROM 223.104.148.*
哈哈哈
【 在 mrunmatched (mrunmatched) 的大作中提到: 】
: 你这个帖子。。。和我唱反调呢
: 【 在 snowmanlb 的大作中提到: 】
: : 我先来举两个例子:西湖醋鱼,狗不理包子
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FROM 117.136.57.*
油炸好啊,不然真是有点腥味
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 西湖醋鱼做好了真的好吃,鱼肉鲜嫩没有任何腥味。醋味糖味交织淡雅不夺鱼的鲜味,非常好吃。
: 但是这个菜很难做好,材料淘汰85%,然后糖醋味调配不好宣兵夺主,或者芡汁稠度不合适导致味道寡淡或者粘稠又淘汰不少。
: 更有甚者,还把鱼拿来过油炸,不伦不类,还不如去吃松鼠桂鱼。
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FROM 101.88.84.*
人们欠狗不理一个道歉
去了苏州扬州才知道狗不理包子还是很好吃的
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FROM 124.64.22.*
但是西湖醋鱼就绝在不需油炸,不需重口味调料也不腥,吃的是鲜嫩。
所以能做好的太少了,也造成楼主的这样的误解
【 在 st6666 的大作中提到: 】
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: 油炸好啊,不然真是有点腥味
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 118.199.171.*
可能有些人受虐也会爽?
【 在 Eunomia 的大作中提到: 】
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: 还是见过很多对豆汁和鱼腥草甘之如饴的人
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FROM 120.244.200.*
清风(恶心的审查制度)包子不好吃,但北京属于美食荒漠,不仅没有啥好吃的包子,市内连像样的小吃店都没几个了。西四包子也是油腻难吃的要死。给狗不理差了10条街
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 我特别喜欢狗不理包子 很不喜欢清风包子
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发自「今日水木 on iPhone 11」
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FROM 123.123.102.*
狗不理的水馅发面皮这两项,够外地的学几辈子的,就算学了也不到家。他们只会往里面加点糖,美其名曰提鲜。所以其实很多人没吃过正宗的,就说不好,这是不对的。
西湖醋鱼我去杭州时候吃过,还是在电影《小小得月楼》那个饭店吃的,正宗的也不错。要说腥味,还有人专门把鱼鳞单独炒一份呢,过油以后还是腥气大,但是人家就喜欢这个口儿。醋鱼的醋,实际就是为了除腥,因为淡水鱼肯定味道大。
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FROM 61.181.14.*
得多大脸才好意思说世界美食之都是美食荒漠
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 x86x 的大作中提到: 】
: 清风(恶心的审查制度)包子不好吃,但北京属于美食荒漠,不仅没有啥好吃的包子,市内连像样的小吃店都没几个了。西四包子也是油腻难吃的要死。给狗不理差了10条街
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FROM 221.216.116.*
庆丰包子不好吃,但北京属于美食荒漠,不仅没有啥好吃的包子,市内连像样的小吃店都没几个了。西四包子也是油腻难吃的要死。给狗不理差了10条街
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 我特别喜欢狗不理包子 很不喜欢清风包子
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发自「今日水木 on iPhone 11」
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FROM 123.123.102.*