- 主题:饺子皮和馅的配比是咋样的?
1斤饺子皮(大约50个皮)
是不是配0.5斤菜+1斤肉吃起来比较舒服?
rt
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FROM 111.193.239.*
馅,特别是肉应该有点多
如果不是特别喜欢肉丸饺子的话
还得看个人包饺子馅的大小
【 在 XiaChuan 的大作中提到: 】
: 1斤饺子皮(大约50个皮)是不是配0.5斤菜+1斤肉吃起来比较舒服?rt ...
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FROM 117.129.40.*
馅,特别是肉应该有点多
如果不是特别喜欢肉丸饺子的话
还得看个人包饺子馅的大小
【 在 XiaChuan 的大作中提到: 】
: 1斤饺子皮(大约50个皮)是不是配0.5斤菜+1斤肉吃起来比较舒服?rt ...
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FROM 117.129.40.*
肉太多了点吧
【 在 XiaChuan 的大作中提到: 】
: 1斤饺子皮(大约50个皮)
: 是不是配0.5斤菜+1斤肉吃起来比较舒服?
: rt
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FROM 120.245.70.*
会包的和不会包的手法能差很多
【 在 XiaChuan 的大作中提到: 】
: 1斤饺子皮(大约50个皮)
:
: 是不是配0.5斤菜+1斤肉吃起来比较舒服?
:
: rt
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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FROM 123.123.101.*
肉不少。
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FROM 222.135.114.*
这个我有发言权,自己擀皮的话
100个饺子,每个25克(跟超市冷冻饺子差不多大小)
肉馅 570g
大白菜 740g (烫熟,挤干水分后)
面粉 760g
水450g
总计:2500克
【 在 XiaChuan 的大作中提到: 】
: 1斤饺子皮(大约50个皮)
:
: 是不是配0.5斤菜+1斤肉吃起来比较舒服?
:
: rt
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发自「今日水木 on iPhone 11 Pro」
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修改:pentium4 FROM 114.246.97.*
FROM 114.246.97.*
赞美
【 在 pentium4 (小奔@看海) 的大作中提到: 】
: 这个我有发言权,自己擀皮的话
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: 100个饺子,每个25克(跟超市冷冻饺子差不多大小)
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FROM 39.144.45.*