肯定现做的更劲道，挂面那不是为了储存方便的产物嘛
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FROM 123.123.101.*

其实，也不能忽略煮面的手艺。


【 在 anglealq 的大作中提到: 】
面条劲道与否一个是看和面掺的东西，一个是看压面的力道

【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 肯定现做的更劲道，挂面那不是为了储存方便的产物嘛
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FROM 211.143.51.*

看做面的人或牌子，有的挂面比手擀面好吃
【 在 jackhappy 的大作中提到: 】
: 是判断吃面境界的标准
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 223.104.42.*

这两都不好吃。拉条、或刀削

【 在 jackhappy 的大作中提到: 】
:
: 是判断吃面境界的标准
:
: - 来自 水木社区APP v3.5.7


#发自zSMTH-v-@Xiaomi MI MAX 3
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FROM 36.40.233.*

我个人同意你的说法。
手擀面我还得费劲对付面
【 在 jackhappy 的大作中提到: 】
: 专业吃面人士几乎都认为手擀面好吃。  
: 主吃米人士中挺多认为挂面好吃。  
: \- 来自 水木社区APP v3.5.7  
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 221.216.117.*