- 主题:能有办法涮猪肉吗
买过，但是还是不够薄，这是最接近能涮的了，口感还是差一点，需要再薄一点
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 买梅花肉呀 那块很嫩 切薄片一样涮
:
: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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FROM 123.118.60.*
买过，但是还是不够薄，这是最接近能涮的了，口感还是差一点，需要再薄一点
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 买梅花肉呀 那块很嫩 切薄片一样涮
:
: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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一样啊
本来就是薄片
纯瘦的，五花的都有
【 在 douleimi 的大作中提到: 】
: 涮肉的肉卷呢
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FROM 49.5.208.*
我买过梅花肉薄片，但是离羊肉卷肥牛卷之类那样的薄差的有点远，，，口感还是硬一些
【 在 koonen 的大作中提到: 】
: 一样啊
: 本来就是薄片
: 纯瘦的，五花的都有
: ...................
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FROM 123.118.60.*
可能猪肉不适合切那么薄
毕竟肉质不像牛羊肉那么紧吧
【 在 douleimi 的大作中提到: 】
: 我买过梅花肉薄片，但是离羊肉卷肥牛卷之类那样的薄差的有点远，，，口感还是硬一些
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FROM 49.5.208.*
不太可能吧。。。看过牛羊肉店怎么切卷不，纯冻成冰坨子切完了自动卷起来接着冻。。。感觉技术上不可能有问题
【 在 koonen 的大作中提到: 】
: 可能猪肉不适合切那么薄
: 毕竟肉质不像牛羊肉那么紧吧
:
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FROM 123.118.60.*
网上也有那种猪肉卷啊
但你不是说厚了吗
反正我看着和牛羊肉卷差不多
【 在 douleimi 的大作中提到: 】
: 不太可能吧。。。看过牛羊肉店怎么切卷不，纯冻成冰坨子切完了自动卷起来接着冻。。。感觉技术上不可能有问题
: :
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这么多年来大家不涮猪肉肯定是有原因的，欢迎楼主回头发实验报告
【 在 douleimi 的大作中提到: 】
: 火锅真的方便但是老人不吃羊不吃牛嫌弃吃不惯。。。 ...
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FROM 219.143.129.*
买不到啊。。。。
【 在 daxue 的大作中提到: 】
: 这么多年来大家不涮猪肉肯定是有原因的，欢迎楼主回头发实验报告
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FROM 123.118.60.*
我就没找到过。。。京东搜猪肉卷，或者搜猪肉卷火锅，出来都是牛羊肉的
【 在 koonen 的大作中提到: 】
: 网上也有那种猪肉卷啊
: 但你不是说厚了吗
: 反正我看着和牛羊肉卷差不多
: ...................
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