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- 主题:意面为什么没有汤面？
- 因为面条先从中土传到了新疆大盘鸡，过了新疆又传到了意大利，意大利整合了中式面条与新疆大盘鸡的做法，弄了干面。
【 在 tematare 的大作中提到: 】
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发自「今日水木 on SPN-AL00」
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FROM 1.202.187.* - 意面里面很多盐，煮完了的水咸的很没法喝
喝汤要另外制作浓汤，用奶油，格力啥的熬的
【 在 tematare 的大作中提到: 】
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FROM 223.72.86.* - 那个不好吃
还是焖肉面好吃
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 苏式面也是捞面师傅要在汤里卧鲫鱼背 ...
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FROM 223.72.86.* - 亚洲挂面有很多品种也是加了很多盐
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 意面为什么没有汤面？
: 发信站: 水木社区 (Wed Aug 16 17:41:05 2023), 站内
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: 意面里面很多盐，煮完了的水咸的很没法喝
: 喝汤要另外制作浓汤，用奶油，格力啥的熬的
: 【 在 tematare 的大作中提到: 】
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: ※ 来源:·https://exp.mysmth.net·[FROM: 223.72.86.*]
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FROM 202.98.13.* - 那怎么煮熟的，怎么煮软的
【 在 LI670530 的大作中提到: 】
: 意面是硬质小麦粉做的，在煮的过程中不能吸收汤汁，做成汤面没有味道，不好吃。只能做成拌面，用酱将汁水沾在面条上，吃起来才有 ...
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FROM 223.72.86.* - 流口水了
【 在 randomh (gameover) 的大作中提到: 】
: 草饲羊肥啊
: 如同北方草原羊肉味道就是比南方的好，没办法
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: 【 在 Hua (hua) 的大作中提到: 】
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FROM 161.81.240.* - 挂面都得加盐吧，不加盐韧性不够
【 在 wuduan 的大作中提到: 】
: 亚洲挂面有很多品种也是加了很多盐
发自「今日水木 on SM-N9810」
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FROM 61.148.35.* - 塞北雪有无盐的
【 在 sm181018 (sm181018) 的大作中提到: 】
: 挂面都得加盐吧，不加盐韧性不够
: 【 在 wuduan 的大作中提到: 】
: : 亚洲挂面有很多品种也是加了很多盐
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FROM 161.81.240.* - 因为不会用筷子，也没有合适的勺子
亚洲人吃汤面只用一双筷子，或者一手筷子一手汤勺
【 在 tematare 的大作中提到: 】
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FROM 183.30.57.* - 有noodle soup，算汤，面少汤多。他们也吃方便面。
不过在香港，早上很多人吃带汤的通心粉，半圆形空心的那种，估计算中西结合的产物
【 在 tematare 的大作中提到: 】
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发自「今日水木 on iPhone 13」
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FROM 219.237.185.*