- 主题:感觉日料谈不上清淡啊
已经很平淡了,正规天妇罗用的油跟油条,干炸肉段,小酥肉用的不是一种油,不能循环利用,天妇罗都是纯黄色的,没深黄色或者褐色的。
日料还是清淡,蘸酱油是因而而已,国内的炖菜炒菜是直接盐和酱油放进去了。
【 在 tematare 的大作中提到: 】
: 油炸食品一大堆,动不动就蘸酱油
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FROM 124.127.64.*
这不是睁眼说瞎话嘛
【 在 MoonPie 的大作中提到: 】
: 总体来说日料确实不清淡 太喜欢油炸
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FROM 111.203.202.*
以前比中国吃得还咸,为了保命才减盐的
【 在 tematare 的大作中提到: 】
: 油炸食品一大堆,动不动就蘸酱油
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FROM 36.157.210.*
没那么严重
当年广岛长崎挨个原子弹,辐射大的很
后来米国帮着坐净化
地表土都挖了半米,作为洋垃圾付费送给某国了
看测量参数就行了
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 箱根关以东的食材最好别碰要安全得铃鹿关以西的了记得福岛那阵魔都九州食品大卖,离得远 ...
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FROM 223.72.86.*
人现在不挖土
只敲锣:太平无事咯
【 在 piloot (嶵檣曽柺) 的大作中提到: 】
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: 没那么严重
: 当年广岛长崎挨个原子弹,辐射大的很
: 后来米国帮着坐净化
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FROM 223.104.61.*
主要国家中,人均食用油消耗量最多的是美国,最少的是印度和日本,我国处于中等偏上的水准
有些人觉得日料喜欢油炸,部分原因是日料中一些技法国内受众少(比如生食)不受欢迎,接受程度高的多是拉面、油炸、烧烤之类,这是大众的选择
【 在 MoonPie 的大作中提到: 】
: 总体来说日料确实不清淡 太喜欢油炸
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FROM 139.227.182.*
中华拉面为什么是中餐?这要是中餐,德克士算中餐还是西餐?
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 但ramen就是日料
: noodle才是中餐
: 类似gyoza是日料
: ...................
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FROM 123.117.182.*
李先生牛肉面都不是中餐
你说呢
【 在 rivaldo11 (李华度--乌兹别克斯坦也挺好) 的大作中提到: 】
: 中华拉面为什么是中餐?这要是中餐,德克士算中餐还是西餐?
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 但ramen就是日料
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FROM 223.104.74.*
鱼类适合生食,国内日料馆子并不少
蛋类生食还需要引进推广,现在似乎出了上海还很少有接受
沙拉则是欧美文化强势的结果,需要再过若干年让他们明白拍黄瓜比生啃包菜丝美味
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
: 主要国家中,人均食用油消耗量最多的是美国,最少的是印度和日本,我国处于中等偏上的水准
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: 有些人觉得日料喜欢油炸,部分原因是日料中一些技法国内受众少(比如生食)不受欢迎,接受程度高的多是拉面、油炸、烧烤之类,这是大众的选择
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FROM 223.104.74.*