- 主题:月盛斋酱牛肉已经学会
酱牛肉的配方与做法都学会了
但唯独火候没时间好好掌握，选择高压锅牛肉类时间就超长了，导致肉太烂了。
酱香味倒是很浓郁。
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以后要把肉块切的约半斤到一斤左右，时间不能太长，40分钟肯定长了，具体是30分钟还是20分钟需要验证。
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FROM 223.104.196.*
能写详细点吗，把成品图发一下看看
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高压锅选个别的食材的，试一下
【 在 kadoyoo (kadoyoo) 的大作中提到: 】
: 酱牛肉的配方与做法都学会了
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: 但唯独火候没时间好好掌握，选择高压锅牛肉类时间就超长了，导致肉太烂了。
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FROM 161.81.240.*
我这周末就去北京，等我回来再发图
【 在 bitbst01 的大作中提到: 】
: 能写详细点吗，把成品图发一下看看
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FROM 112.38.131.*
祝贺
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FROM 223.104.15.*