- 主题:虹鳟到底是不是三文鱼？团标是否就是正确的？
所以你前面说的淡水鱼不能做鱼生是不存在的，怕就别吃生的，就这么简单。
咸淡水鱼生吃都不安全。
【 在 STARMEI 的大作中提到: 】
: 顺德闹的寄生虫事情不少啊
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FROM 120.235.21.*
您说的对！
【 在 heyuanlie 的大作中提到: 】
: 所以你前面说的淡水鱼不能做鱼生是不存在的，怕就别吃生的，就这么简单。
: 咸淡水鱼生吃都不安全。
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FROM 117.136.52.*
虹鳟还是烤着好吃
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FROM 111.205.27.*
海水里的寄生虫很难在人体内存活，即使存活，危害也不大，淡水就不一样了
【 在 heyuanlie 的大作中提到: 】
: 咸水鱼的寄生虫也不比淡水少。
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FROM 134.238.208.41
看水质，新西兰的淡水三文鱼还叫帝王鲑呢
【 在 ysd 的大作中提到: 】
: 海水里的寄生虫很难在人体内存活，即使存活，危害也不大，淡水就不一样了
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FROM 112.96.35.*
所以名字无所谓啊，只要不生吃
【 在 iwannabe 的大作中提到: 】
: 看水质，新西兰的淡水三文鱼还叫帝王鲑呢
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FROM 134.238.208.41
国内进口帝王鲑都是生吃的
进口三文鱼也是只靠急冻来杀虫的
【 在 ysd 的大作中提到: 】
: 所以名字无所谓啊，只要不生吃
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反正我不吃
【 在 iwannabe 的大作中提到: 】
: 国内进口帝王鲑都是生吃的
: 进口三文鱼也是只靠急冻来杀虫的
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FROM 134.238.208.41
对啊，这玩意儿就是一群不吃的在这里指手画脚
【 在 ysd 的大作中提到: 】
: 反正我不吃
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FROM 112.96.35.*
但是医学研究并不支持你的说法：
“由于单纯形线虫幼虫通常出现在野生大西洋鲑鱼的肌肉组织中，食用未冷冻、生的或半生的肌肉组织会给人类带来患异尖线虫病的风险。”J Fish Dis. 2021 Aug;44(8):1075-1089
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“As A. simplex larvae commonly occur in the musculature of wild Atlantic salmon, consumption of unfrozen, raw or semi-raw musculature represents a risk for humans developing anisakiasis.”
【 在 ysd 的大作中提到: 】
: 海水里的寄生虫很难在人体内存活，即使存活，危害也不大，淡水就不一样了
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