- 主题:北京的方中山胡辣汤要开业了
惠新西街南口附近
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家门口,前两天路过看到装修了,原来还挺有名,开业去尝尝
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挺好吃的。就是贵的那个有点不值。
【 在 littlegod 的大作中提到: 】
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看到清真二字,坚决不去
【 在 littlegod 的大作中提到: 】
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方中山有正宗粉包卖,自己切海带、豆腐丝、粉丝,稍微煮一下很香,店里面淀粉会多
【 在 littlegod 的大作中提到: 】
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早上去吃了,排队人还不少,第一天有点乱。
味道还是不错的,没有郑州那么辣。
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已经开业了,中午排队好多人,感觉是群演有点多。吃了旁边的卤煮,和北边的那家不是一个风格
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早上排了半天队,胡辣汤很失望,太太太辣了,还有点膻味。水煎包和葱油饼都很不错。给同事带的胡辣汤配豆腐脑两掺的反馈很好。下次打算去试试豆沫。
牛肉盒第一次见到这么大个儿的,看师傅就是用一个面皮把一团网球大的馅包起来压扁了放进油锅里炸,吃起来那个壳硬硬的。记得小时候吃的肉盒都是碗口大小,薄薄的一片。
离开郑州很多年了,那时候还没有方中山这个品牌。记忆中的胡辣汤是那种温和的辛香口味,完全不似方中山这种辣到怀疑人生,还不如在tb上买的郑知味和丁国华的胡辣汤料自己做出来的味道好。
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确实有不少大老远来吃的,排队的时候听一大姐说开了四十多公里过来,问什么时候在南边开个店。
【 在 winfisher 的大作中提到: 】
: 已经开业了,中午排队好多人,感觉是群演有点多。吃了旁边的卤煮,和北边的那家不是一个风格
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