- 主题:蒸两条鱼
还缺女儿吗？楼主。。。皮一下
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到点酱油也行，放上葱花姜丝，热油淋一下
【 在 jiegoujiegou 的大作中提到: 】
: 蒸鱼最后都得浇蒸鱼豉油吗？还有别的方法不
: 发自「今日水木 on iPhone 8 Plus」
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FROM 106.121.80.43
看鱼，二三斤的黄鱼蒸个八分钟就行
有些鱼小或者肉质特嫩，还要短一些，五分钟就行
蒸老了不好吃
【 在 feng321 的大作中提到: 】
: 这得蒸多长时间才熟啊？
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FROM 106.121.80.43
嗯，回头这么试试无鳞鱼
【 在 MKV 的大作中提到: 】
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: 清蒸的话，可以抹盐蒸（可以不刮鳞，然后蒸熟后直接去鱼鳞，不过会比较麻烦）。
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: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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发自「今日水木 on iPhone 8 Plus」
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FROM 120.244.220.*
都蒸好了还能干嘛，无非淋点汁 放点葱蒜浇点热油
【 在 jiegoujiegou @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 我的意思就是蒸好后除了浇豉油还有啥方法没？
: 【 在 rasper 的大作中提到: 】
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: : 蒸比较简单一些，还可以做个汤，可以红烧，可以切片做酸菜鱼，沸腾鱼，番茄鱼，豆腐鱼，可以加一丢丢猪肉小火慢炖，还有与煎炸相关的一系列做法
#发自zSMTH@SM-F9360
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第一张那个红色框子为什么没有漏水？
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 女儿说要买粉红色的鱼，我说那个只是颜色好看，味道远不及旁边这个带黑点的。于是坚持原则，70港币买了两个鱼，我们这叫火点，鱼腹内都是油脂，留了一点，蒸。好吃！
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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可以用咸菜、酸梅酱等等蒸鱼
【 在 jiegoujiegou 的大作中提到: 】
: 蒸鱼最后都得浇蒸鱼豉油吗？还有别的方法不
: 发自「今日水木 on iPhone 8 Plus」
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好的，回头试试
【 在 huahuzi 的大作中提到: 】
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: 可以用咸菜、酸梅酱等等蒸鱼
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发自「今日水木 on iPhone 8 Plus」
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FROM 120.244.220.*
红的是石斑这类鱼，贵很多，应该比鲈鱼好吃吧
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 女儿说要买粉红色的鱼，我说那个只是颜色好看，味道远不及旁边这个带黑点的。于是坚持原则，70港币买了两个鱼，我们这叫火点，鱼腹内都是油脂，留了一点，蒸。好吃！
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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燕星斑和东星斑，肉质细嫩雪白，但相对来说味道太淡，近乎没有味道那种。
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 gragon 的大作中提到: 】
: 红的是石斑这类鱼，贵很多，应该比鲈鱼好吃吧
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