- 主题:白酒拉嗓子跟喝酒精一样
文章都写的很清楚了
好喝不好喝看个人口味,外国人喝不了中国白酒,也觉得辛辣呛嗓子。他们喝的是谷物、水果发酵后蒸馏的乙醇纯度更高的酒,也就没啥味道的酒精
伏特加就是酒精,土豆、玉米等淀粉含量高的原材料糖化反应发酵后蒸馏出来的,用在医学上就叫酒精,用在食品上就叫伏特加
当然现在国内生产的白酒基本上也是勾兑酒,就是大量的酒精加少量酸酯含量高的基酒勾兑的,否则不可能这么便宜
【 在 pabkyh 的大作中提到: 】
: 中国白酒是用哪种方法,哪种方法制作的酒好喝
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FROM 115.171.20.*
那个没看太懂,写的太专业了。
有的白酒喝着也不辣,入口有酒香,咽下还有一丝甜味,这些是勾兑的吗?不是说标注了一些国标编号的不是勾兑的吗?
【 在 CanonFans 的大作中提到: 】
: 文章都写的很清楚了
: 好喝不好喝看个人口味,外国人喝不了中国白酒,也觉得辛辣呛嗓子。他们喝的是谷物、水果发酵后蒸馏的乙醇纯度更高的酒,也就没啥味道的酒精
: 伏特加就是酒精,土豆、玉米等淀粉含量高的原材料糖化反应发酵后蒸馏出来的,用在医学上就叫酒精,用在食品上就叫伏特加
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FROM 39.144.158.*
那种更是勾兑的,比如竹叶青,用汾酒做基酒,加各种药材,相当于酒精饮料
纯粮酿造出来的没那么多香气和口感,如果要达到那种效果起码要经过几十年的陈化。速成白酒都是通过在基酒中勾兑调味酒和香精,调整酸酯比来勾兑
还有就像烟草,纯烟草叶是没有那么多香味的,抽起来很难抽,是烟厂在烤制过程中通过添加香料方式调和口味,生产出的才叫香烟。没有调味的叫烟草
伏特加也没什么味道,但是瑞典产的那个伏特加也有柠檬味的,苹果味的,很简单加香精就可以了,你要什么味的都可以调出来
【 在 pabkyh 的大作中提到: 】
: 那个没看太懂,写的太专业了。
: 有的白酒喝着也不辣,入口有酒香,咽下还有一丝甜味,这些是勾兑的吗?不是说标注了一些国标编号的不是勾兑的吗?
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FROM 115.171.20.*
对对,我说的就是汾酒
【 在 CanonFans 的大作中提到: 】
: 那种更是勾兑的,比如竹叶青,用汾酒做基酒,加各种药材,相当于酒精饮料
: 纯粮酿造出来的没那么多香气和口感,如果要达到那种效果起码要经过几十年的陈化。速成白酒都是通过在基酒中勾兑调味酒和香精,调整酸酯比来勾兑
: 还有就像烟草,纯烟草叶是没有那么多香味的,抽起来很难抽,是烟厂在烤制过程中通过添加香料方式调和口味,生产出的才叫香烟。没有调味的叫烟草
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FROM 36.154.175.*
本来就是酒精
【 在 guoqingjie 的大作中提到: 】
虽然没喝过酒精
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FROM 211.143.51.*
别和西凤
喝贱男春,揉
【 在 guoqingjie 的大作中提到: 】
: 虽然没喝过酒精 ...
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FROM 223.72.83.*
其实完全不一样的
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FROM 122.96.42.*
说明不是好久
【 在 guoqingjie 的大作中提到: 】
: 虽然没喝过酒精
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FROM 36.60.200.*
我昨晚刚被拉过
【 在 guoqingjie 的大作中提到: 】
: 虽然没喝过酒精
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FROM 114.222.173.*
放两年再喝
【 在 guoqingjie 的大作中提到: 】
: 虽然没喝过酒精
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发自「今日水木 on iPhone 12」
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