不粘锅，请问哪种好啊？

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主题:不粘锅，请问哪种好啊？
楼主|yesorno|2023-09-27 08:35:36|只看此ID
品牌？颜色？
谢谢。
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1楼|CanonFans|2023-09-27 09:04:09|只看此ID
所有不粘锅都是有涂层的，时间长了都会脱落。包括现在的所谓渗氮技术的铸铁锅，只是解决不容易生锈
用过几口不粘锅后就会回归传统铁炒锅，用好了一样不粘
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FROM 115.171.20.*
2楼|Nay|2023-09-27 09:12:53|只看此ID
铁锅不用洗洁精清洗，这种方式最好
【在 yesorno 的大作中提到: 】
: 标题: 不粘锅，请问哪种好啊？
: 发信站: 水木社区 (Wed Sep 27 08:35:36 2023), 站内
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: 品牌？颜色？
: 谢谢。
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 124.240.2.*]
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FROM 123.127.252.*
3楼|rd07|2023-09-27 11:19:16|只看此ID
我现在的铁锅不到100元买的
用了好几年了还是很好用
【在 CanonFans 的大作中提到: 】
: 所有不粘锅都是有涂层的，时间长了都会脱落。包括现在的所谓渗氮技术的铸铁锅，只是解决不容易生锈
: 用过几口不粘锅后就会回归传统铁炒锅，用好了一样不粘
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--来自微微水木3.5.14
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FROM 223.104.204.*
4楼|CanonFans|2023-09-27 11:34:55|只看此ID
对，锅不在乎贵贱，家用天然气的热值也不高，不需要太厚的铁锅
那种不沾锅都是铝基的，表面覆一层铁，再加渗氮或者特氟龙涂层。

只要养好了锅，掌握了方法，炒啥都不粘。这就是个习惯问题，做的多了，可能某一时刻突然就发现不粘了。做的少或者用的不当，换个人用还是会粘

不过铁锅有个麻烦的地方，就是你用好了不粘了，顺手了，往往也寿命快到头了，尤其有几次高温烧红的情况下，容易出现沙眼，漏了

【在 rd07 的大作中提到: 】
: 我现在的铁锅不到100元买的
: 用了好几年了还是很好用
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5楼|xinxinma227|2023-09-27 20:09:42|只看此ID
我用网易严选家的不粘锅很轻差不多1年换一个反正价格也不高
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6楼|piloot|2023-09-27 20:17:31|只看此ID
油都哈喇了
【在 Nay 的大作中提到: 】
: 铁锅不用洗洁精清洗，这种方式最好 ...
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FROM 223.72.81.*
7楼|piloot|2023-09-27 20:20:22|只看此ID
废火，费时间才能不粘
特氟龙还是好用
炒菜不用电饭锅的用，热水壶的用
这玩意吃了到底行不行
【在 CanonFans 的大作中提到: 】
: 对，锅不在乎贵贱，家用天然气的热值也不高，不需要太厚的铁锅那种不沾锅都是铝基的，表面覆一层铁，再加渗氮或者特氟龙涂层。只 ...
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8楼|Nay|2023-09-27 21:30:27|只看此ID
别想当然
【在 piloot 的大作中提到: 】
: 标题: Re: 不粘锅，请问哪种好啊？
: 发信站: 水木社区 (Wed Sep 27 20:17:31 2023), 站内
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: 油都哈喇了
: 【在 Nay 的大作中提到: 】
: : 铁锅不用洗洁精清洗，这种方式最好 ...
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: ※ 来源:·https://exp.mysmth.net·[FROM: 223.72.81.*]
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9楼|piloot|2023-09-27 21:32:42|只看此ID
不用洗洁精，油绝对洗不干净时间一长就哈拉
【在 Nay 的大作中提到: 】
: 别想当然
【在 piloot 的大作中提到: 】
: 标题: Re: 不粘锅，请问哪种好啊？
: 发信站: 水木社...
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