- 主题:中秋节虽然过了，还是有个疑问
广式月饼其实是西式月饼，用的是烤面包技术，味道确实比传统的月饼好。
【 在 zhuzhuchen 的大作中提到: 】
: 为什么现在成品的月饼大多数都是广式月饼，是因为广式月饼更容易大规模制作，更容易保存吗？
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那，所谓传统广式月饼的传统也没有多少年吧？
【 在 moonwalker 的大作中提到: 】
广式月饼其实是西式月饼，用的是烤面包技术，味道确实比传统的月饼好。
【 在 zhuzhuchen 的大作中提到: 】
: 为什么现在成品的月饼大多数都是广式月饼，是因为广式月饼更容易大规模制作，更容易保存吗？
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FROM 211.143.51.*
好吃，经典，口味基本不变，传承的很地道，本广东人专业回答
【 在 zhuzhuchen 的大作中提到: 】
: 为什么现在成品的月饼大多数都是广式月饼，是因为广式月饼更容易大规模制作，更容易保存吗？
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FROM 106.121.166.*
不就是肉饼吗？
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 好吃啊
: 苏式的传统饼皮太干不受待见，只能走鲜肉榨菜这种邪路
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FROM 106.121.166.*
稻香村的不正宗
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 好吃，我小时候只见过苏式的，后来接触到广式的觉得广式的太好吃了。现在基本上稻香村买也是广式的
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FROM 106.121.166.*
广东的口味更单调，万年不变
口味有：五仁月饼、金华火腿五仁月饼、咸五仁月饼、叉烧五仁月饼、双黄白莲蓉月饼、单黄白莲蓉月饼、超纯正双黄白莲蓉月饼、超纯正单黄白莲蓉月饼、叉烧月饼、蛋黄五仁月饼
本中今年继续转让月饼，老家寄过来的和三十年前基本一样……，价格还贵，按个卖，但一分钱一分货，五仁口味最经典，香晕了，加上叉烧肉丝，吃起来叫一个感动，舍不得吃的感觉
【 在 ardayoyo 的大作中提到: 】
: 北方传统月饼太单调，受众最广的无非豆沙、枣泥和五仁，而五仁大多数情况下都是被鄙视的
: 南方种类倒是更多，但苏式月饼更像烧饼，云腿月饼价格较高且受众较少
: 相比之下，广式月饼就脱颖而出了
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FROM 106.121.166.*
也就几百年历史罢了，大概1446年开始出的广式月饼
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 那，所谓传统广式月饼的传统也没有多少年吧？
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: 广式月饼其实是西式月饼，用的是烤面包技术，味道确实比传统的月饼好。
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FROM 106.121.166.*
酥皮包子
【 在 honeypeachs (大宝在睡觉，小宝翻跟斗) 的大作中提到: 】
: 不就是肉饼吗？
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 好吃啊
: : 苏式的传统饼皮太干不受待见，只能走鲜肉榨菜这种邪路
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烤面包技术传入挺早啊。
【 在 honeypeachs 的大作中提到: 】
也就几百年历史罢了，大概1446年开始出的广式月饼
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 那，所谓传统广式月饼的传统也没有多少年吧？
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: 广式月饼其实是西式月饼，用的是烤面包技术，味道确实比传统的月饼好。
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FROM 211.143.51.*
太好吃了 我之前觉得苏式就很好吃了
今年发的广式
简直简直太好吃啦
【 在 zhuzhuchen 的大作中提到: 】
: 为什么现在成品的月饼大多数都是广式月饼，是因为广式月饼更容易大规模制作，更容易保存吗？
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