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主题:科技与狠活:栗子味的月饼
10楼
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nuna327
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2023-10-16 10:47:16
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白芸豆和豌豆吧 绿豆贵
【 在 marion 的大作中提到: 】
: 真栗子也要加香精,不然做不出“栗子香味”的饼
: 事实上栗子除了干烤出来刚出炉的时候,其它情况根本就没什么香气
: 而一般拿来做馅的是土豆和豆子(比如白芸豆、绿豆)
: ...................
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FROM 116.2.225.*
11楼
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marion
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2023-10-16 10:50:33
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只看此ID
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 白芸豆和豌豆吧 绿豆贵
:
可能是,我副业是做大豆油批发的(按车卖的那种),有次跟车到食品厂原料仓库,看到库房里除了我们送的油的堆货区以外,其它区还有好几种豆子,有种小小绿绿圆圆的,我以为是绿豆,不能靠近看所以没仔细分辨
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FROM 223.104.212.*
12楼
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newnew2009
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2023-10-16 12:49:45
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只看此ID
对呀,一点栗子木有
我还诧异,觉得起码有点栗子吧,结果配料表显示,无……
【 在 smilemaomi 的大作中提到: 】
: 一点栗子都没有?这真没想到。。。
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FROM 114.241.242.*
13楼
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newnew2009
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2023-10-16 12:51:50
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只看此ID
对对对,配料表显示的是白芸豆,想起来了,那会忘拍包装,一看配料表没有栗子,直接扔了
嘴里嚼着的那口也给吐了……
【 在 marion 的大作中提到: 】
:
: 真栗子也要加香精,不然做不出“栗子香味”的饼
:
: ...................
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FROM 114.241.242.*
14楼
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KEILLY
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2023-10-16 21:33:33
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买啥栗子?
伍仁月饼,多好。各种成分,并没有规定多少多少,按成本量力而行…
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FROM 101.71.38.*
15楼
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iGeek
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2023-10-16 22:53:56
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只看此ID
哈哈哈哈哈
【 在 marion 的大作中提到: 】
:
: 真栗子也要加香精,不然做不出“栗子香味”的饼
:
: ...................
--
FROM 120.239.43.*
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