- 主题:发个帖子问一下，可能很多人都不知道，陈年小麦可以吃吗？
老家还保存有几百斤麦子，保存三年了，自认为保存的挺好，嚼起来很硬，也有麦香味。
留着浪费，我就想把它磨成面带来，这样家里也能吃点有机小麦面粉，但是岳母觉得三年小麦可能发霉，要吃当年的新麦。
我认为小麦不比大米，不用吃当年的。
就这点事。
百度肯定让吃当年的，从常识讲，食物嘛肯定是越新鲜越好。
有谁了解吗，我感觉小麦可以吃陈的啊。
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FROM 112.96.57.*
别吃
【 在 onwatch 的大作中提到: 】
: 老家还保存有几百斤麦子，保存三年了，自认为保存的挺好，嚼起来很硬，也有麦香味。
: 留着浪费，我就想把它磨成面带来，这样家里也能吃点有机小麦面粉，但是岳母觉得三年小麦可能发霉，要吃当年的新麦。
: 我认为小麦不比大米，不用吃当年的。
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FROM 117.129.62.*
保存好的话没啥问题
小麦和大米不同，陈米不好吃，陈年小麦没这问题
【 在 onwatch 的大作中提到: 】
: 老家还保存有几百斤麦子，保存三年了，自认为保存的挺好，嚼起来很硬，也有麦香味。
: 留着浪费，我就想把它磨成面带来，这样家里也能吃点有机小麦面粉，但是岳母觉得三年小麦可能发霉，要吃当年的新麦。
: 我认为小麦不比大米，不用吃当年的。
: ...................
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FROM 223.11.144.*
是潮湿地区吗
不过能不能吃并不取决于是不是真发霉
而是家庭和谐
调查清楚干燥没有霉变，就卖了吧
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修改:ZHMZFFL FROM 60.1.7.*
FROM 60.1.7.*
才三年，和新的一样，当然能吃
【 在 onwatch 的大作中提到: 】
: 老家还保存有几百斤麦子，保存三年了，自认为保存的挺好，嚼起来很硬，也有麦香味。
: 留着浪费，我就想把它磨成面带来，这样家里也能吃点有机小麦面粉，但是岳母觉得三年小麦可能发霉，要吃当年的新麦。
: 我认为小麦不比大米，不用吃当年的。
: ...................
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FROM 36.100.45.*
那么到底有没有发霉呢？
【 在 onwatch 的大作中提到: 】
: 老家还保存有几百斤麦子，保存三年了，自认为保存的挺好，嚼起来很硬，也有麦香味。
: 留着浪费，我就想把它磨成面带来，这样家里也能吃点有机小麦面粉，但是岳母觉得三年小麦可能发霉，要吃当年的新麦。
: 我认为小麦不比大米，不用吃当年的。
: ...................
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FROM 218.205.55.*
可以的
没问题
【 在 onwatch 的大作中提到: 】
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: 老家还保存有几百斤麦子，保存三年了，自认为保存的挺好，嚼起来很硬，也有麦香味。
: 留着浪费，我就想把它磨成面带来，这样家里也能吃点有机小麦面粉，但是岳母觉得三年小麦可能发霉，要吃当年的新麦。
: 我认为小麦不比大米，不用吃当年的。
: 就这点事。
#发自zSMTH-v-@HONOR FNE-AN00
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FROM 123.123.46.*
没问题，其实新小麦磨面不如存了一两年的小麦好吃。很多地方都是当年吃上年或上上年的麦子。
【 在 onwatch 的大作中提到: 】
: 老家还保存有几百斤麦子，保存三年了，自认为保存的挺好，嚼起来很硬，也有麦香味。
: 留着浪费，我就想把它磨成面带来，这样家里也能吃点有机小麦面粉，但是岳母觉得三年小麦可能发霉，要吃当年的新麦。
: 我认为小麦不比大米，不用吃当年的。
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FROM 223.72.91.*
不发霉就没问题
【 在 onwatch 的大作中提到: 】
: 老家还保存有几百斤麦子，保存三年了，自认为保存的挺好，嚼起来很硬，也有麦香味。
: 留着浪费，我就想把它磨成面带来，这样家里也能吃点有机小麦面粉，但是岳母觉得三年小麦可能发霉，要吃当年的新麦。
: 我认为小麦不比大米，不用吃当年的。
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FROM 117.133.68.73
没问题
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FROM 123.112.71.*