我觉得宜家的刀就不错~~~~~~~~~~~~

日常足够锋利~~~~~~~~~
--
FROM 223.85.228.*

还有人推荐双立人？这是完全不懂刀啊
【 在 struggle 的大作中提到: 】
: 美珑美利的多用途刀，如果有钱直接上双立人的高端
--
FROM 223.104.122.*

用过朋友从德国买的双立人综合刀，是高端系列里的，那手感和锋利度至今让我难忘。
后来在国内超市有机会就会把玩下双立人，但国产低端轻飘飘的双立人刀，完全没了那种感觉，连国产品牌的刀都不如。
后来勉强找到美珑美利的综合刀，把玩时手感比较接近。
【 在 woodguy 的大作中提到: 】
: 还有人推荐双立人？这是完全不懂刀啊
--
FROM 113.224.165.*

  不锈钢的菜刀是最垃圾的吧？除非你天天磨。切感好一点的得碳钢起步，
国产的高碳钢，日本的白纸钢，VG-10，青纸钢等，再高端一点的粉末钢。

【 在 MasonBJ 的大作中提到: 】
: 菜刀这东西得买重的,刀越重干活儿越轻松省力.
: 建议买不锈钢的,重量不低于350克,越重越好.
--
FROM 192.55.46.*

哈哈
【 在 zhidaobu110 的大作中提到: 】
: 回复看看
--
FROM 223.104.39.*