- 主题:向大厨们请教买鸡胸肉
现在正赶上双11
请问
是电商的便宜冷冻鸡胸肉好？
还是超市的鲜鸡胸肉好呢？
电商的羊毛鸡胸肉好便宜，但是评价里好多人说给猫狗吃的，不知道会不会质量很差。。。
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超市的也是冷冻鸡胸肉
【 在 anyingyi 的大作中提到: 】
: 现在正赶上双11
: 请问
: 是电商的便宜冷冻鸡胸肉好？
: ...................
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看着挺软的
难道是解冻的么……
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【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 超市的也是冷冻鸡胸肉
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下次赶早去就能买到硬的了 超市的分割鸡货如果没有特别的名头默认就是白羽鸡
【 在 anyingyi 的大作中提到: 】
: 看着挺软的
: 难道是解冻的么……
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: ...................
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修改:nuna327 FROM 116.2.225.*
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你猜超市的鸡胸肉是怎么运输的，是在超市里一个一个拆解出来的吗。。。
【 在 anyingyi 的大作中提到: 】
: 现在正赶上双11
: 请问
: 是电商的便宜冷冻鸡胸肉好？
: ...................
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这个建议深得精髓
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 下次赶早去就能买到硬的了
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我以为是农场进货。。。
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【 在 cucudir 的大作中提到: 】
: 你猜超市的鸡胸肉是怎么运输的，是在超市里一个一个拆解出来的吗。。。
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说是农场也没错，反正直接加工分解，冷冻后再送到超市
有的超市甚至猪肉都不是冷藏而是冷冻
【 在 anyingyi 的大作中提到: 】
: 我以为是农场进货。。。
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是加工厂 专门处理鸡货的 连锁超市所谓冷鲜肉就是冻肉 只不过没有僵尸肉那么夸张
【 在 cucudir 的大作中提到: 】
: 说是农场也没错，反正直接加工分解，冷冻后再送到超市
: 有的超市甚至猪肉都不是冷藏而是冷冻
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猪肉冷鲜肉正常是不应该冻的，两种情况除外，一种是温度没控制好，一种是为了省事直接
冻【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 是加工厂 专门处理鸡货的 连锁超市所谓冷鲜肉就是冻肉 只不过没有僵尸肉那么夸张
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