- 主题:有爱吃板栗的吗？
好不好剥看品种，和方法关系都不大。那种大栗子味道平淡也难剥。
推荐建瓯锥栗，个儿小，但非常好剥，味道香甜浓郁。
【 在 cucudir 的大作中提到: 】
: 你是要自己扒皮生栗子吗？风干一下，或者去外壳以后短时间水煮，都可以扒皮
: 不过据说现在市场上卖的某种个头特大的板栗，怎么都不好扒，好几年没干过这个活的
: ，不太清楚
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我们那儿市场可以机器去皮，一斤一块五
【 在 danssion 的大作中提到: 】
: 感觉好吃，就是里面那层皮，劝退啊
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喜欢吃
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要买油栗，就是个头小点儿。
我现在都是屁股那儿剪刀剪开一点，然后开水煮个2分钟之后拿小叉子一掀就干脆利索的剥开了。
网上一般是教的用刀开十字口，难度大些，比较慢，我还买了个十字开口器，也不好使。
【 在 danssion 的大作中提到: 】
: 感觉好吃，就是里面那层皮，劝退啊
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FROM 120.245.70.*
爱吃！掌握炒栗子技术后根本没有去皮难这个问题。
【 在 danssion 的大作中提到: 】
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: 感觉好吃，就是里面那层皮，劝退啊
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#发自zSMTH-v-@MEIZU
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板栗个大 看着过瘾 hoho
【 在 lucciler 的大作中提到: 】
: 要买油栗，就是个头小点儿。
: 我现在都是屁股那儿剪刀剪开一点，然后开水煮个2分钟之后拿小叉子一掀就干脆利索的剥开了。
: 网上一般是教的用刀开十字口，难度大些，比较慢，我还买了个十字开口器，也不好使。
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FROM 121.69.92.*
个大的并不好吃，真实感受
【 在 danssion 的大作中提到: 】
: 板栗个大 看着过瘾 hoho
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FROM 120.245.70.*
昨天吃了今冬的第一顿糖炒栗子
我发现里面那层皮好不好剥和栗子本身的关系很大
好的糖炒栗子就非常好剥呢：）
【 在 danssion 的大作中提到: 】
: 感觉好吃，就是里面那层皮，劝退啊
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FROM 58.34.153.*
糖炒栗子 绝大部分是 油栗，比 板栗营养价值高
【 在 l37 的大作中提到: 】
: 昨天吃了今冬的第一顿糖炒栗子
: 我发现里面那层皮好不好剥和栗子本身的关系很大
: 好的糖炒栗子就非常好剥呢：）
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FROM 121.69.92.*