- 主题:猪腱子肉咋做呀？
好像腱子肉拿来卤不错
但是我不会
求推荐做法
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FROM 112.49.171.*
我刚说过，家乐的卤水汁。焯水后煮就是了。我卤过牛腱子猪蹄海带，味道都不错
你要是大厨类型的当我没说哈
【 在 olefin 的大作中提到: 】
: 好像腱子肉拿来卤不错
: 但是我不会
: 求推荐做法
: ...................
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FROM 58.60.1.*
我才开始学做饭
我说一遍，您看行不
先和葱姜料酒，把腱子肉焯水过一次
然后切片，配上点鹌鹑蛋，加黄豆酱、豆瓣酱、白糖、料酒、生抽、老抽、鸡精、超市卖的卤料包，放电饭锅里煮上一个小时
是这样的嘛？
【 在 noon 的大作中提到: 】
: 我刚说过，家乐的卤水汁。焯水后煮就是了。我卤过牛腱子猪蹄海带，味道都不错
: 你要是大厨类型的当我没说哈
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FROM 112.49.171.*
我说的卤水汁，或者你喜欢牌子的。按照说明书加水，然后烧开
然后把焯水的肉放进去煮。说明上有每种东西煮多久
然后吃
完了
【 在 olefin 的大作中提到: 】
: 我才开始学做饭
: 我说一遍，您看行不
: 先和葱姜料酒，把腱子肉焯水过一次
: ...................
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FROM 58.60.1.*
如果是普通白条猪的猪腱子，我家都是直接炒菜用
【 在 olefin 的大作中提到: 】
: 好像腱子肉拿来卤不错
: 但是我不会
: 求推荐做法
: ...................
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FROM 110.228.230.*
猪腱子肉大块焯水，另起一锅，加入卤水或者卤料，我习惯用自家卤的卤料，直接放热水搅拌就行，水没过肉，高压锅25分钟就够了
【 在 olefin 的大作中提到: 】
: 好像腱子肉拿来卤不错
: 但是我不会
: 求推荐做法
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FROM 223.104.41.*
我头一次听说猪腱子
是不是猪腿呀
【 在 olefin 的大作中提到: 】
: 好像腱子肉拿来卤不错
: 但是我不会
: 求推荐做法
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FROM 180.101.81.*
猪腱子是哪里
【 在 olefin 的大作中提到: 】
: 好像腱子肉拿来卤不错
: 但是我不会
: 求推荐做法
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FROM 223.104.42.*
大腿
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 猪腱子是哪里
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FROM 112.49.171.*