- 主题:我觉得肉菜都是第二顿才好吃
所以好多肉类要炖好长时间，时间够了就好吃了。
【 在 Tongyanghao 的大作中提到: 】
: 因为入味儿了
--
FROM 223.102.68.*
也就红烧类的适合第二顿
【 在 Tongyanghao (Tongyanghao) 的大作中提到: 】
: 因为入味儿了
: --
:
:
--
FROM 124.64.22.*
我指的肉菜主要就是指这些，还包括炒菜比如火爆猪肝，像烤肉刺杀牛排这些可以归料理
【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 也就红烧类的适合第二顿
--
FROM 111.194.72.*
炒菜类的我觉得大部分不太适合第二顿
葱姜八角等没有红烧那么出味彻底
肉容易慢慢变腥
猪肝这种更是第二顿一热就口感变老了
【 在 Tongyanghao (Tongyanghao) 的大作中提到: 】
: 我指的肉菜主要就是指这些，还包括炒菜比如火爆猪肝，像烤肉刺杀牛排这些可以归料理
: 【 在 frosen 的大作中提到: 】
: : 也就红烧类的适合第二顿
:
--
FROM 124.64.22.*
你说的是不是都附带美拉德反应的食物，比如烹饪过程中需要放酱油或者糖这些东西的
【 在 Tongyanghao 的大作中提到: 】
: 因为入味儿了
--
FROM 111.194.2.*
红烧肉最典型。刚炖出来，再收汁，再软烂，也差点味道。
放一夜，拿出来再热，好吃多了。
【 在 Tongyanghao 的大作中提到: 】
: 因为入味儿了
--
FROM 222.129.1.*