- 主题:[求助]想买微波炉，请教大家转盘式、平板式，哪个好？
家里用了十年的老微波炉坏了，上网一看新品，眼花缭乱，有转盘式、平板式，变频、定频的区别，还有加烧烤管的，不知道该选那种了。
原来主要用来热菜、热饮料。不知道现在的微波炉做菜好吃吗？
有微波炉的版友说说使用体验，给点意见吧。
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修改:darkreturn FROM 112.103.242.*
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微波炉很便宜，并没有什么特别的变化，没必要思考，
但是如果买比如美的的微蒸烤一体机器，三千元左右。。。。用着，反正，节省空间，1个东西，可以三个功能，
【 在 darkreturn 的大作中提到: 】
: 家里用了十年的老微波炉坏了，上网一看新品，眼花缭乱，有转盘式、平板式，变频、定频的区别，还有加烧烤管的，不知道该选那种了。
: 有微波炉的版友说说使用体验，给点意见吧。
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FROM 120.244.20.*
谢谢回复。请问你用微波炉做过菜吗？从生到熟的。味道怎么样？
【 在 datongthu 的大作中提到: 】
: 微波炉很便宜，并没有什么特别的变化，没必要思考，
: 但是如果买比如美的的微蒸烤一体机器，三千元左右。。。。用着，反正，节省空间，1个东西，可以三个功能，
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FROM 112.103.242.*
单纯的微波炉的原理是通过高频振动食物中的水分子，所以温度也就能加热到100度左右
了，用微波炉能做的菜因此非常有限，主要还是以加热、解冻、蒸，发酵为主
如果要达到更高的温度进行烘培、烧烤，那得有光波管，也就是所谓的光波炉
还有叫水波炉，可以放水做过热蒸汽的，形成“焗”或“焖”的效果，这样能实现的技
法更丰富。现在市面上所谓的微蒸烤焗空气炸一体机，就是类似机型，而不是单纯的微
波炉~
【 在 darkreturn 的大作中提到: 】
: 家里用了十年的老微波炉坏了，上网一看新品，眼花缭乱，有转盘式、平板式，变频、定频的区别，还有加烧烤管的，不知道该选那种了。
: 原来主要用来热菜、热饮料。不知道现在的微波炉做菜好吃吗？
: 有微波炉的版友说说使用体验，给点意见吧。
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FROM 101.71.37.*
真想做菜，你得弄炒菜机。。。。。
切菜机，切肉机，洗菜机，洗碗机，，，，，，，，，，
【 在 darkreturn 的大作中提到: 】
: 谢谢回复。请问你用微波炉做过菜吗？从生到熟的。味道怎么样？
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FROM 120.244.20.*
我就由平板又回归了转盘，以前的平板加热不均匀。面板选择触屏和按键开门
【 在 darkreturn 的大作中提到: 】
: 家里用了十年的老微波炉坏了，上网一看新品，眼花缭乱，有转盘式、平板式，变频、定频的区别，还有加烧烤管的，不知道该选那种了。
: 原来主要用来热菜、热饮料。不知道现在的微波炉做菜好吃吗？
: 有微波炉的版友说说使用体验，给点意见吧。
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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FROM 124.64.22.*
有道理。我也琢磨了好几天，蒸这个功能，家里有蒸箱、蒸锅了，倒是用不上。烤这个功能用得上，打算买个带烤管的微烤一体机，虽然觉得它烤肉功能有点鸡肋——因为内壁上有散热孔，油蹦进去没法清理，但是可以烤面包片、馒头片、地瓜片、土豆片，丰富一下家庭食谱。
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 单纯的微波炉的原理是通过高频振动食物中的水分子，所以温度也就能加热到100度左右
: 了，用微波炉能做的菜因此非常有限，主要还是以加热、解冻、蒸，发酵为主
: 如果要达到更高的温度进行烘培、烧烤，那得有光波管，也就是所谓的光波炉
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我觉得便利蜂的微波炉挺好。不知道是什么牌子和型号
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FROM 120.244.234.*
术有专攻
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我原来用的是平板式，加热就不均匀，看起来现在这个问题还存在，那决定买转盘式了。
赞同面板选择触屏和按键开门，用着更方便。
谢谢。
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 我就由平板又回归了转盘，以前的平板加热不均匀。面板选择触屏和按键开门
: 发自「今日水木 on ELS-AN00」
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