淘宝不就是伪劣假冒起家的吗，虽然不是马自己卖，为啥会觉得马靠谱
【 在 kkkkv31 的大作中提到: 】
: 前些天看到传闻马云进军预制菜行业，我还高兴半天了呢，结果不久就辟谣了。对单身或者就为了省事的人来说，有可以放心来源还不算贵的预制菜，真的是福音了，我盼着马这样的大佬资本能进入，打倒小作坊们。小时候看外国电影，男女主角进了家，直接从冰柜拿出来冷冻牛排，煎牛排的时候其他事情都不耽误，然后两人穿着睡衣喝红酒吃牛排，何其乐哉。
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大家对预制菜可能有误解，按现行标准，能算“预制菜”的很多很多

有很多多年前就上普通人的餐桌了

——预制菜种类丰富，按照食品的加工程度及食用的便捷性，

可分为

即食食品（如八宝粥、即食罐头，代表企业绝味食品、双汇等）、

即热食品（如速冻汤圆、自热火锅，代表企业有海底捞、三全等）、

即配食品（如免洗免切的净菜，代表企业有国联水产、盒马鲜生等）。

即烹食品（须加热烹饪的半成品菜肴，代表企业有安井食品、百胜中国等）


按照这个定义，阿里早就进军预制菜了，盒马做即配食品很久了

这里一般人提到“预制菜”讨论的可能是其中一个细分类——即烹食品，也就是半成品
菜肴

但即使这个品类，真正大头是火锅类、烧烤类、油炸类，大玩家是百胜这种

所谓小炒类、蒸煮类的半成品，目前还是一个小众细分市场，

前两年融资热闹而已



【 在 kkkkv31 的大作中提到: 】
: 前些天看到传闻马云进军预制菜行业，我还高兴半天了呢，结果不久就辟谣了。对单身或者就为了省事的人来说，有可以放心来源还不算贵的预制菜，真的是福音了，我盼着马这样的大佬资本能进入，打倒小作坊们。小时候看外国电影，男女主角进了家，直接从冰柜拿出来冷冻牛排，煎牛
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还是太有得吃了

什么时候我国国民人均年消费罐头一百公斤，什么时候我国货真价实发达国家  
  
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
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:  大家对预制菜可能有误解，按现行标准，能算“预制菜”的很多很多
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:  有很多多年前就上普通人的餐桌了
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