- 主题:我发现隔水蒸米饭比电饭锅煲的好吃多了
上汽了30分钟肯定熟。碗深米多就再延长时间。比电饭煲水少，比如电饭煲你习惯两指节深的水，那么隔水蒸你就一指节多一点。
【 在 xiti 的大作中提到: 】
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: 怎么知道熟了没，米里面要放水吗
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: 发自xsmth (iOS版)
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: www.thunderex.com/Register.aspx?cs=jason&ref=aquabc
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 124.64.23.*
以后我们家也得用这个法子了
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 我今晚完美解决了我爸妈对于米饭软硬需求的不同，同一个蒸架上放两个碗，同样的米，不一样的水份，自然软硬不同。。。我简直就是天才，比他们以前一个电饭锅只能煲出一个硬度的米饭强多了~
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FROM 116.2.235.*
LZ上高压锅更好吃，我老婆家就是这么做米饭的，n年了。
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 香＋软，而且一点都不浪费~
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FROM 123.119.82.*
那必须的啊，小时候没有电饭锅，都这么蒸饭吃。其实效果和现在湘鄂菜馆的钵饭是异曲同工的，我就很喜欢钵饭，但还是懒得在家自己蒸。
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 香＋软，而且一点都不浪费~
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FROM 123.116.148.*
小时候我家就是这么蒸，我爸妈不在家，我自己蒸就放根香肠，有饭有菜了
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FROM 124.202.185.*
我怎么觉得沥米饭超难吃啊
煮开后倒掉米汤再蒸熟
做法没错吧？
【 在 tianlan1122 (tianlan1122) 的大作中提到: 】
: 终于看到一个同好了，日本背的电饭锅，国内的IH锅，蒸，都用过，都没有沥米饭好吃，不过，谁家家里做沥米饭啊，不够麻烦的
: 【 在 zgj8201 的大作中提到: 】
: : 蒸饭煮饭都不行，还是沥米饭好吃，唯一缺点是麻烦一些
: : 发自「快看水母 于 22041216C」
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FROM 114.254.0.*
一个高压锅也不能煲出几种不同硬度的米饭呀，我家20多年前就用高压锅了
【 在 adreen 的大作中提到: 】
: LZ上高压锅更好吃，我老婆家就是这么做米饭的，n年了。
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FROM 171.108.91.*
膜拜
创意无极限
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 你这是定频调速只有高低个档
: 我教你一个无极变速，而且是用电饭锅
: 做米饭时把米堆成一个斜坡，加水
: ...................
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FROM 106.38.58.*
喷了，这能好吃？小时候一直吃我妈单位食堂的大锅蒸的米饭，难吃的不行
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FROM 223.71.29.*
会不会米有区别？
【 在 lvcha2 的大作中提到: 】
: 喷了，这能好吃？小时候一直吃我妈单位食堂的大锅蒸的米饭，难吃的不行
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