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- 主题:今日蒸两条野生黄花鱼
- 前几天我在群里说老板们哪，怎么最近没有海黄花呢？今天早上，一个批发商老大说今天回来大量海黄花，见图一，让我去看看。
我早上有空了赶紧就去菜市场，走遍所有冰鲜鱼档，只有两家有，一家有三条，个头算大，8-10两，很新鲜，不过白色没有金色，15块一两。另一家只有两条，就是图二这两条，两条共6两，6块一两收35块。原本想买上一档的，不过考虑了一下因为鱼身长，还得斩断才能蒸得下，所以还是买了后一档的，而且便宜很多。
老板说一斤以上的，普通的要30块一两，如果金色鱼身，就更贵。
可能目前不是季节，鱼少且鱼还没有长大？
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FROM 58.82.231.* - 求教怎么判断是不是野生的啊。
【 在 MKV 的大作中提到: 】
前几天我在群里说老板们哪，怎么最近没有海黄花呢？今天早上，一个批发商老大说今天回来大量海黄花，见图一，让我去看看。
我早上有空了赶紧就去菜市场，走遍所有冰鲜鱼档，只有两家有，一家有三条，个头算大，8-10两，很新鲜，不过白色没有金色，15块一两。另一家只有两条，就是图二这两条，两条共6两，6块一两收35块。原本想买上一档的，不过考虑了一下因为鱼身长，还得斩断才能蒸得下，所以还是买了后一档的，而且便宜很多。
老板说一斤以上的，普通的要30块一两，如果金色鱼身，就更贵。
可能目前不是季节，鱼少且鱼还没有长大？
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FROM 211.143.51.* - 如果你去到现场，你就一眼看出来啦
养殖黄花鱼通身金色，你用手指刷刷你的手指也是金色，而且大小很均匀，价格便宜，3-4块一两。一般一份两条或者三条这样卖，40-50元左右两三条。
基本冰鲜鱼档，每一档都有养殖黄花鱼卖。所以摆在一起，很清楚的。养殖的，随便看随便摸。野生海黄花，数量本来就少，都是摆在最里面，你有意买了，老板才会递过来让你看看，熟人还会让你翻开鳃盖看看，不过一般素质都很好，对得起价钱。
有个非常明显的特征就是鱼嘴一般红色，鱼身修长。
食味来说，差距比价格差距更大，我个人感觉。
【 在 lixianghui (傻瓜) 的大作中提到: 】
: 求教怎么判断是不是野生的啊。
:
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: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
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FROM 58.82.231.* - 嗯，我主要是想避免用野生的价格买到养殖的。听您这么描述，好像发现自己没有这个
能力，还是吃养殖的算了。
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 今日蒸两条野生黄花鱼
: 发信站: 水木社区 (Thu Mar 7 11:46:07 2024), 站内
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: 如果你去到现场，你就一眼看出来啦
: 养殖黄花鱼通身金色，你用手指刷刷你的手指也是金色，而且大小很均匀，价格便宜，3-4块一两。一般一份两条或者三条这样卖，40-50元左右两三条。
: 基本冰鲜鱼档，每一档都有养殖黄花鱼卖。所以摆在一起，很清楚的。养殖的，随便看随便摸。野生海黄花，数量本来就少，都是摆在最里面，你有意买了，老板才会递过来让你看看，熟人还会让你翻开鳃盖看看，不过一般素质都很好，对得起价钱。
: 有个非常明显的特征就是鱼嘴一般红色，鱼身修长。
: 食味来说，差距比价格差距更大，我个人感觉。
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: 【 在 lixianghui (傻瓜) 的大作中提到: 】
: : 求教怎么判断是不是野生的啊。
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: : 【 在 MKV 的大作中提到: 】
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: 发自xsmth (iOS版)
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 58.82.231.*]
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FROM 211.143.51.* - 你就简单检查一下嘴巴就行
【 在 lixianghui (傻瓜) 的大作中提到: 】
: 嗯，我主要是想避免用野生的价格买到养殖的。听您这么描述，好像发现自己没有这个
: 能力，还是吃养殖的算了。
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FROM 58.82.231.* - 好的，有机会我试试。
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 今日蒸两条野生黄花鱼
: 发信站: 水木社区 (Thu Mar 7 12:03:06 2024), 站内
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: 你就简单检查一下嘴巴就行
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: 【 在 lixianghui (傻瓜) 的大作中提到: 】
: : 嗯，我主要是想避免用野生的价格买到养殖的。听您这么描述，好像发现自己没有这个
: : 能力，还是吃养殖的算了。
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: 发自xsmth (iOS版)
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 58.82.231.*]
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FROM 211.143.51.* - 我是好奇香港怎么做到野生鱼这么便宜的，野生黄花这个个头的在浙江福建沿海要1000以上，最好的1斤6两左右要两三千以上
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 如果你去到现场，你就一眼看出来啦养殖黄花鱼通身金色，你用手指刷刷你的手指也是金色，而且大小很均匀，价格便宜，3-4块一两 ...
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FROM 222.131.49.* - 养殖也分档次的，目前海洋牧场深海养殖的品质最高，2.300/斤
【 在 jincen 的大作中提到: 】
: 我是好奇香港怎么做到野生鱼这么便宜的，野生黄花这个个头的在浙江福建沿海要1000以上，最好的1斤6两左右要两三千以上 ...
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FROM 222.131.49.* - 我打算走私到江浙卖了，哈哈
【 在 jincen (jincen) 的大作中提到: 】
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: 我是好奇香港怎么做到野生鱼这么便宜的，野生黄花这个个头的在浙江福建沿海要1000以上，最好的1斤6两左右要两三千以上
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
: : 如果你去到现场，你就一眼看出来啦养殖黄花鱼通身金色，你用手指刷刷你的手指也是金色，而且大小很均匀，价格便宜，3-4块一两 ...
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FROM 58.82.231.* - 这是2.3元，200/300元，还是2300元啊？
【 在 jincen 的大作中提到: 】
养殖也分档次的，目前海洋牧场深海养殖的品质最高，2.300/斤
【 在 jincen 的大作中提到: 】
: 我是好奇香港怎么做到野生鱼这么便宜的，野生黄花这个个头的在浙江福建沿海要1000以上，最好的1斤6两左右要两三千以上 ...
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FROM 211.143.51.*