最近做菜有感

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主题:最近做菜有感
1楼|Nay|2024-03-25 11:12:45|展开
可能是因为火大。
【在 lipefe 的大作中提到: 】
: 不需要太多的调料，比如盐，酱油，胡椒粉，味型就很好。
: 可能是因为食材新鲜
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10楼|Nay|2024-03-27 09:18:06|展开
青菜一律大火就对了
【在 anneallife 的大作中提到: 】
: 也不能全程一直火大，那样容易糊，最好是刚放进去大火，然后转小火，最后再转大火出锅，这个流程对大部分菜有效。
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