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- 主题:这种螃蟹你这里怎么叫？
- 我这里叫小鬼和海红
今天价格很便宜
50元4斤
发自「今日水木 on ELE-AL00」
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修改:xiao0507 FROM 106.116.207.*
FROM 106.116.207.* - 花蟹，青蟹
因为看不出活着时候啥样子，不知道具体啥蟹
【 在 xiao0507 (xiao0507) 的大作中提到: 】
: 我这里叫小鬼和海红
: 今天价格很便宜
: 50元4斤
:
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FROM 161.81.207.* - 赤甲红，花盖，学名日本蟳
比梭子蟹肉质鲜美
哪里这么便宜，我这里要80+
【 在 xiao0507 的大作中提到: 】
: 我这里叫小鬼和海红
: 今天价格很便宜
: 50元4斤
:
: 发自「今日水木 on ELE-AL00」
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: 急扯白脸式聊天一律不回！
: https://static.mysmth.net/nForum/att/Food/1708210/388/large "
: ..................
发自「今日水木 on iOS」
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FROM 124.64.126.* - 第一个是花盖，第二第三是赤甲红
这两还是稍有区别
花盖壳薄肉甜
赤甲红壳子太硬了。
这螃蟹不应该买
51就封海了，趁着没封海使劲捞是吧
ps你这个蒸火候大了。
【 在 xiao0507 的大作中提到: 】
: 我这里叫小鬼和海红
: 今天价格很便宜
: 50元4斤
: ...................
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FROM 223.72.84.* - 请出你的武功秘籍查查
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 花蟹，青蟹
: 因为看不出活着时候啥样子，不知道具体啥蟹
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FROM 223.72.84.* - 赤海红
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FROM 223.104.41.* - 看样子你对海洋生物很了解
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 第一个是花盖，第二第三是赤甲红
: 这两还是稍有区别
: 花盖壳薄肉甜
: ...................
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FROM 223.104.38.* - 赞，小鬼和海红应该是唐山一带的渤海湾的叫法，去北方出差的时候听过
赤甲红看起来外壳很硬，应该就是台湾福建一带叫的石蟳（他们把梭子蟹叫蠘）
它应该和青蟹是近缘的，但是比青蟹要小一些
但是听北方人讲这种蟹肉质要比梭子蟹还好，就是吃得时候要工具
更小一点的“花盖”感觉也是一种蟳，不过应该就是海边这种滩涂自己抓的
最近去宁波，那边还是青蟹和白蟹（梭子蟹）常见，这种比较小的蟳估计都是海边渔家
自己抓的
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 第一个是花盖，第二第三是赤甲红
: 这两还是稍有区别
: 花盖壳薄肉甜
: ...................
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FROM 222.65.70.*