- 主题:北京有什么好吃的煎饼推荐么?
是吧,您说的这个天津的么?
【 在 abccc 的大作中提到: 】
: 煎饼的酱是好几种酱特别熬得,小时候我印象是只有鸡蛋,油条,然后加酱,好像会少来点儿葱花,贼好吃
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天津煎饼主要是要用绿豆面,有颗粒的那种
【 在 popax 的大作中提到: 】
: 是不是天津煎饼的酱里边带孜然啊,我比较喜欢北京口味的
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山东杂粮煎饼,脆脆的那种
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嗯嗯,会不会有点干?
【 在 lelxiao 的大作中提到: 】
: 天津煎饼主要是要用绿豆面,有颗粒的那种
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各地方煎饼味道其实也不太一样的
【 在 liuzhe2017 的大作中提到: 】
: 山东杂粮煎饼,脆脆的那种
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【 在 popax 的大作中提到: 】
: 各地方煎饼味道其实也不太一样的
我在贵州兴义看到过写的正宗北京煎饼的摊子,卖的煎饼有可以加沙拉酱和白糖这个选项,都给我整懵了
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煎饼的酱料不要太咸,打个鸡蛋,撒上葱花,不能少了黄瓜丝和香菜,必须趁热吃,等黄瓜丝软了就没得吃了。
【 在 popax 的大作中提到: 】
: 从小爱吃煎饼,但是现在煎饼的酱料,味道奇奇怪怪的。。。
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发自「今日水木 on vivo X21A」
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之前我在公司附近外卖也吃到过沙拉酱煎饼,夹了一堆菜 ,还买过几次,也还行-_-
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 我在贵州兴义看到过写的正宗北京煎饼的摊子,卖的煎饼有可以加沙拉酱和白糖这个选项,都给我整懵了
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居然还有黄瓜丝选项的,一般看外边加生菜
【 在 xiao0507 的大作中提到: 】
: 煎饼的酱料不要太咸,打个鸡蛋,撒上葱花,不能少了黄瓜丝和香菜,必须趁热吃,等黄瓜丝软了就没得吃了。
: 发自「今日水木 on vivo X21A」
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【 在 popax 的大作中提到: 】
: 居然还有黄瓜丝选项的,一般看外边加生菜
尤其是秋黄瓜
那种清香味是非常提胃口的
可是我这边的煎饼铺已经不给加黄瓜了
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