- 主题:做个山东炒鸡吧
孔府家,叫人想家
【 在 dadisgood 的大作中提到: 】
: 记得搬家来北京是个冬天,一个人开京沪,车里塞满了锅碗瓢盆,只将将空出来主驾的座位
: 到泰安的时候下了高速,点了一盆炒鸡,酱可下得真足啊,于是又加了一瓶孔府家,车没法开了,就地住了一晚
: 第二天一早爬了个泰山,继续赶路
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: 后来一直觉得,当初赴京的勇气一半是泰山给的,另一半来自
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发自「今日水木 on iPhone 11」
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是不是就是沂蒙山炒鸡?外卖点过去一次,味道感觉不错,但同事说不正宗
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不知道沂蒙山炒鸡和鲁南炒鸡啥区别?外卖的应该不正宗
鲁南炒鸡: 本地鸡(一斤半小公鸡) + 本地辣椒 + 土豆片和木耳少许 + 佐料
先爆炒,加水炖,再炒干收汁
本地鸡和本地笨辣椒是关键,这是本中觉得中餐最好的菜之一了
另一个就是红烧肉,做好了真是口口流哈喇子,连油底都想喝了
【 在 mrwen 的大作中提到: 】
: 是不是就是沂蒙山炒鸡?外卖点过去一次,味道感觉不错,但同事说不正宗
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FROM 173.79.26.*
赞一个
【 在 huahua677 的大作中提到: 】
: 1.5公斤的土公鸡,酱香(黄豆酱+甜面酱),微麻微辣。
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FROM 221.223.197.*
是文明你我他
【 在 arebaa 的大作中提到: 】
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: 说?不说吧,幸福你我他
: 【 在 huahua677 的大作中提到: 】
: : 1.5公斤的土公鸡,酱香,微麻微辣。
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#发自zSMTH@LNA-AL00
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先生炒,再加水炖一下。
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 这个得放水炖吧,做出来看着很有食欲呀
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看标题很惊悚,看图片有食欲。
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FROM 113.81.168.*
说鸡就说吧,文明去他妈
【 在 huahua677 的大作中提到: 】
: 1.5公斤的土公鸡,酱香(黄豆酱+甜面酱),微麻微辣。
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发自「快看水母 于 iPhone 12」
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FROM 223.72.66.*
这鸡炒出来就这一小盘?
【 在 huahua677 的大作中提到: 】
: 1.5公斤的土公鸡,酱香(黄豆酱+甜面酱),微麻微辣。
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--来自微微水木3.5.14
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