- 主题:说说自己经历的国内和境外食物的差距
那就不知道了,“国内”这个字眼是标题和内容一致的。同时,标题用了“境外”。不
知道是修改的疏忽还是使用习惯如此。
【 在 tematare 的大作中提到: 】
可楼主忘了
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 内容一样可以修改的吧
:
: 看内容吧,标题可以修改
: ...................
--
FROM 211.143.51.*
我觉得要对比的话,可以比比国内要同等价位的日料店的食材
国内是有些低价店食材很差
【 在 boniferrum 的大作中提到: 】
: 国内不是没有好的食材,只是普通人吃不到、吃不起
: 或者被极少数人垄断,或者根本不知道有那些好东西
:
--
FROM 1.119.140.*
国内的高价日料店很多也比不上日本的
原材料还是有差距
如同跑北京吃鱼蛋
跑上海吃卤煮
跑广东喝小米粥
高昂代价花下去也未必比得上原产地好吃,有是都有
还有消费中心形成的供应链霸权,以前说香港的虾球就是比上海的硬,只能靠市场慢慢的来改善
【 在 verber (erwer) 的大作中提到: 】
: 我觉得要对比的话,可以比比国内要同等价位的日料店的食材
: 国内是有些低价店食材很差
: 【 在 boniferrum 的大作中提到: 】
: : 国内不是没有好的食材,只是普通人吃不到、吃不起
--
FROM 39.144.103.*
中国美食的特点是,用低级的食材做出口感不错的食物,这就是文化
【 在 Iamdying 的大作中提到: 】
: 最先去的美国,大部分时间自己做饭,好像没遇到什么惊艳的美食。
: 去温哥华开会几天,一家普通的日本料理小店,那大米饭真的好吃,入口惊艳,在国内从未吃到过。还有温哥华超市的一种盒装牛奶,差不多500毫升,真的太好喝了,临走去机场前特意过去再买两盒,不过真的贵。另一个是在澳门,一家中等档次的酒店餐厅,生三文鱼,比国内好吃多了,简直没法形容。其实我并不怎么喜欢吃生三文鱼。这大米饭、牛奶和三文鱼真是让我终生难忘。
: 我国美食虽出名,但同档次的餐饮在食材方面可能和国外可能还是有差距。
发自「快看水母 于 23127PN0CC」
--
FROM 124.127.69.*
并不低级
像豆腐这种分子料理两千年前就解锁了
中国美食要分,平民餐饮菜色可谓世界最多,善于用缺少肉类的食材做大量的菜,也善于用丰富的调味解锁大量的食材,更善于对食材进行综合利用
【 在 huaiqing (拒绝变成老油条) 的大作中提到: 】
: 中国美食的特点是,用低级的食材做出口感不错的食物,这就是文化
: 【 在 Iamdying 的大作中提到: 】
: : 最先去的美国,大部分时间自己做饭,好像没遇到什么惊艳的美食。
: : 去温哥华开会几天,一家普通的日本料理小店,那大米饭真的好吃,入口惊艳,在国内从未吃到过。还有温哥华超市的一种盒装牛奶,差不多500毫升,真的太好喝了,临走去机场前特意过去再买两盒,不过真的贵。另一个是在澳门,一家中等档次的酒店餐厅,生三文鱼,比国内好吃多了,简直没法形容。其实我并不怎么喜欢吃生三文鱼。这大米饭、牛奶和三文鱼真是让我终生难忘。
--
FROM 117.143.102.*
什么原料?比如日本扇贝还是日本鳗鱼?
真相往往很可笑
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 国内的高价日料店很多也比不上日本的
: 原材料还是有差距
: 如同跑北京吃鱼蛋
: ...................
--
FROM 119.248.43.*
海鱼
就简单的寿司拼盘
【 在 lelxiao (lelxiao) 的大作中提到: 】
: 什么原料?比如日本扇贝还是日本鳗鱼?
: 真相往往很可笑
:
:
--
FROM 117.143.102.*
寿司?还是生鱼片?如果是前者,原料madeonchina的可能性非常大哦
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 海鱼
: 就简单的寿司拼盘
--
FROM 119.248.43.*
sushi
海鱼原料不会MIC,中国大陆架只能养殖近海鱼类
【 在 lelxiao (lelxiao) 的大作中提到: 】
: 寿司?还是生鱼片?如果是前者,原料madeonchina的可能性非常大哦
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 海鱼
: : 就简单的寿司拼盘
--
FROM 117.143.102.*
总体来说,有钱的地方吃的好
【 在 huaiqing 的大作中提到: 】
: 中国美食的特点是,用低级的食材做出口感不错的食物,这就是文化
: 发自「快看水母 于 23127PN0CC」
--
FROM 101.230.3.*