- 主题:我心中的各国第一美食
蜀九香就是九宫格啊
回锅肉和晾衣白肉没法选,双双淘汰
【 在 mbug007 (mbug007) 的大作中提到: 】
: 九宫格是巴国的
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: 蜀国和巴国第一菜(且最好吃)个人认为都是回锅肉,没有之一。
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FROM 39.144.107.*
真正的蜀国人、巴国人,甚至都没有吃过辣椒,哈哈哈
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 蜀九香就是九宫格啊
: 回锅肉和晾衣白肉没法选,双双淘汰
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FROM 223.166.251.*
有花椒也阔以
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
: 真正的蜀国人、巴国人,甚至都没有吃过辣椒,哈哈哈
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
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FROM 39.144.107.*
三国时期蜀人据说嗜甜口,烤肉都要蘸蜂蜜,还被曹丕吐槽
花椒产量少,被用来泡茶。估摸今天的川菜先民们也吃不惯
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 有花椒也阔以
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FROM 223.166.251.*
唐也是
嗜甜是富贵之相,扬一益二名不虚传
今日四川还有特色甜辣
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
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: 三国时期蜀人据说嗜甜口,烤肉都要蘸蜂蜜,还被曹丕吐槽
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: 花椒产量少,被用来泡茶。估摸今天的川菜先民们也吃不惯
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FROM 39.144.107.*
对的,实际上到今天为止人均糖消费量,巴蜀仍是全国名列前茅
这个味觉是始终未变的。
但蜀作为国名,到唐末为止
后一千年其实多灾多难,蒙古人、张献忠先后入川
所以人性情也在变,对人生有了大悟,
选择麻、辣,是因为他们本都是痛觉,所谓“大人之味”
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 唐也是
: 嗜甜是富贵之相,扬一益二名不虚传
: 今日四川还有特色甜辣
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FROM 223.166.251.*
蒙古人来的时候顶多带来孜然(这个唐朝就进来了)
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
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: 对的,实际上到今天为止人均糖消费量,巴蜀仍是全国名列前茅
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: 这个味觉是始终未变的。
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FROM 39.144.107.*
炒不烂子是什么?没吃过
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 只说平民餐饮的话
: 燕国:涮羊肉
: 赵国:驴肉火烧
: ...................
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FROM 119.128.179.*
北京的数涮羊肉吧,烤鸭齁腻的,一年也难得吃一回
【 在 Wename 的大作中提到: 】
: 不能同意更多,北京必须是烤鸭,赵国刀削面 …
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FROM 61.48.215.*
口水…现在哪里能吃到这种正宗川式烤肉啊?
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 三国时期蜀人据说嗜甜口,烤肉都要蘸蜂蜜,还被曹丕吐槽
: 花椒产量少,被用来泡茶。估摸今天的川菜先民们也吃不惯
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FROM 124.127.76.*