- 主题:你们有哪些刻在骨子里的家乡美食
烤馍片
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那是我最美好的回忆,虽然现在我也吃不几块
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【 在 zhanggang 的大作中提到: 】
: 这个是解馋神器
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回到我大潮汕,不由感叹北京无美食。
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有时候乡下亲戚送给我炸好的扣肉,半成品,我也是速冻起来,想吃就解冻切块,放油放醋放辣椒酱在煎锅里煎一下,也很好吃
【 在 nila 的大作中提到: 】
: 我一次炸几块,抽真空放冰冻,需要的时候解冻泡水,一样做。
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唉,本广西人严重同意。
暑假里在北京去吃全聚德,又贵又少又不好吃。前些年在稻香村总店,买的点心也是一言难尽
【 在 vkisiter 的大作中提到: 】
: 回到我大潮汕,不由感叹北京无美食。
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FROM 210.36.46.*
哈哈,要这思路,得是个动物城吧,全是牛啊马啊泡的汤
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 日本人看到满街的汤
: 感叹:好一座温泉城
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柿子饼吧,这个能买到的,回民街上就有好多家买
【 在 VaporTrail 的大作中提到: 】
: 走的地方多了,很多菜一段时间不吃就会想去尝尝。
: 这个话题我记得我导师讲过一个,他是个陕西人,他说他小时候吃过一种用柿子和面弄在一起做的饼,特别想吃,但是吃不到了,我研究生的时候还去问过怎么做,一直查不到。
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老鹅,清炒芦蒿
【 在 Wename 的大作中提到: 】
: 我 热干面 三鲜豆皮 藕汤 ,一段时间不吃就特别想
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西安的油泼扯面。面条宽而厚,有韧性,油泼辣椒面等作料激发出香气,吃之前搅匀。
北京大部分“油泼面”做得不行,仅个别做得好。
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扁粉菜,胡辣汤,羊肉烩面,煎灌肠
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